第154章 家的温暖（5）
张文强边往外走边说道：“都买了这么多东西了，还要买啥？小心大伯回来揍你。”
张文德笑着说：“文强，你之前不是学过杀羊，我们去找羊哥买他一只羊回来，自己杀了熬个羊汤喝，怎么样？”
“哥，那敢情好，杀羊这事交给我，我还新学了手艺，给你来个烤全羊怎么样，烤一半就行，多了也吃不了。晚上弄点羊肉水饺吃。”张文强说道。
“怎么做你自己看着来，只要给我留一个羊腿和一点羊肉就行，下午给我姥姥姥爷送去，这次我们买个大一点的羊，不然分不过来。”张文德笑着说。
两人说笑着向村里走去，这个点的村里人都到地里去干农活了，孩子们也都去上学了，村里没有几个人。很快两人就到了一个很大的宅院前，看到大门没锁，张文强说道：“羊哥还没出去在家呢，赶的正好。”
两人也没敲门，打开大门就走了进去，一进门就喊道：“羊哥，在家吗？出来迎客了。”
很快一个拿着旱烟袋的老头走了出来，“吆，我们的阿文回来了，正好还没吃饭吧，让你嫂子做俩菜，咱兄弟几个喝点。”
张文德笑着说：“羊哥，我早上已经吃过了，我和文强过来想问一下，有没有羊要卖的，我想弄一只请客。”
羊哥说道：“我都听说了，你小子找女朋友了，正好我想卖几只羊换点钱，我给你挑一只又大又肥的，这样的羊无论是煮羊汤还是烤全羊都很好。”
羊哥领着两人来到了羊圈中，在里面看了一会，进去抓住一只羊的羊角就拉了出来，从口袋里拿出绳子，很快的就把羊腿绑了起来。
“阿文，还是我给你俩抬过去吧，再帮你给杀了。”羊哥笑着说。
张文德笑着说：“不用了，文强之前跟人学过杀羊，我俩就能行，这样吧，你称一下，算算多少钱。”
羊哥抓起羊来颠了一下，“这个羊不是很重，也就不到四十斤，你给我1000元就行了，凑个整。”
张文德看了一下张文强，文强说道：“羊哥，那不行，怎么都让你吃亏呢，你这是纯正的山羊，给你1200元，你也赚不了多少。”
张文德掏了掏口袋，有些尴尬的说道：“真是失误，没带现金，羊哥我给你转微信吧。”
张文强拦住张文德说道：“还是我给羊哥吧，他又不会使用微信，你这不是难为他吗，你把钱用微信转我就行了。可别和我妈说，这是我攒的私房钱。”
张文强从口袋里拿出钱递给了羊哥，然后两人抬着羊就出了大门往回走。
张文德抬着羊边走边说道：“很久没抬东西了，压的肩膀还很痛呢，文强，今天看一下你杀羊的手艺，要是还行的话，过几天我给你在城里找一个工作，老是在家里，媳妇也不好找。”
张文强说道：“哥，那敢情好，我之前也在外面干过几个工作，活累不说赚钱还少，最重要的把咱当外人看，这活不好干。”
张文德说道：“你放心就行了，我给你介绍的活，咱们自己的生意，保证你干的舒心。”
张文强说道：“哥，你不会让我去姐的那个网红餐厅吧，我可不去那里，规矩太多了，我之前去看过，姐也想让我去干一下试试，不过我还是适合在那种小店里干。”
两个人说这话很快就来到了爷爷家，刚把羊放下，屋里的众人就都出来了，爷爷高兴的说：“阿文，从你羊哥那买来的？很久没有动刀了，你俩抬到石板上，我来杀羊”
张文德说道：“爷爷，你到屋里喝茶就行了，让文强来干，他是正经学过的，让他动手增加一下经验，你在旁边指点一下就行。”
奶奶也说道：“有孩子们干就行了，你给大海他们打个电话，让他们回来，烧水褪毛啥的帮一下忙。”
张文强说道：“我也给我妈打个电话，让她俩回来帮忙，今天我们这只羊多弄几种做法，吃个尽兴。”
周婷走过来说道：“文哥，你们村里有养羊的啊。”
张文德笑着说：“我们村养羊的人是我一个堂哥，我们都叫他羊哥，他家养羊不用饲料，都是喂山上的草或者是豆饼之类的，纯天然无添加，做出来味道那也是很好的，等做好了你一定要好好尝一下。”
周婷说道：“我一直有一个疑问，按理说文应该是你得辈分，为什么都叫你阿文呢，你看文强，大家可以喊他阿强。”
张文德笑着说道：“我的名字就牵扯到一个很长的故事了，正好我俩也帮不上什么忙，我就给你讲一下。”
老妈曹欣兰这时说道：“阿文，别光站在那，来帮忙劈一点柴，等会要烧水用，还要烧大锅呢。”
爷爷笑着说：“不用了，你二姑买了电锯，所有的柴火都已经锯好了，都放在那边棚子里，你们有段时间没来了，不知道。”
张文强领着几人去拿来了很多的柴火，爷爷拿出一个很大的改装的铁桶，拿几块砖固定在地上。
周婷有些疑惑的问道：“文哥，没有木炭怎么烤羊肉，不是应该在地上挖一个大坑吗？或者直接用电动的转动翻烤。”
张文德笑着说，这就是农民的智慧了，我们直接烧柴火烤羊，把羊用铁丝绑到木棍上，用人力不停的翻转，因为火比较大，烤制时间短，所以需要先在水里煮一下，这样更容易熟，更入味好吃。
大约过了几分钟，张乐海领着他两个兄弟回来了，张文德和周婷上去打招呼，众人说几句话，就开始行动。
先杀羊，收集羊血，凝固了也是一道美味，接着就是给羊扒皮，取出内脏来清洗干净。众人分工明确干的很快，张文强负责实际操作，得到了大家的认可，他先砍下一条后腿和几斤肉来，让曹欣兰拿起来，准备下午去送礼。接着直接一分为二，一半用来烤制，另一半做羊汤。