第81章 分享养牛技术
田野跟着服务员，一边聊天，一边等在那里。听见屋内两个人的语气，渐渐的缓和了。
服务员才敲了敲门，轻声说:"两位老板，有位客人找您!"美娜温柔地说:"请进!”
她抬头看见，一个戴着蒙古牧民帽，穿着时尚的男士，此人向她微笑的说道:
"请问您是金美娜老板吗我叫田野。是兰馨姐介绍我来的！请您多关照"
美娜听后，激动的告诉丈夫说:亲爱的赛尔，这是我妹妹兰总，介绍过来的。是来分享我们的，养牛经验的!要参观考察…
澳牛先生说中国话，还真有些蹩脚。他礼貌的说:"是兰总介绍？田野先生您好？我叫迈克赛尔，见到您我荣幸至至!"
美娜显得非常亲切，回想着妹妹兰馨对她说的话。说她视田野为亲弟弟般。听馨儿的口吻，他们的关系非浅…
说"田野家也是养牛专业户，是当地牛老大的儿子。他父亲至少养了，二三十年的牛现在到你们这里，是取精学艺的”
澳牛先生一听，是兰馨的弟弟。急忙跑下楼去了餐厅，吩咐厨师长，选最经典的菜品，今天有贵宾来访!
这厨师长还初次，见到老板，如此用心的招待客人。就关照下属，一定用心烹饪菜肴，厨师长决定自己，亲自给贵宾做烤肉
反正关店了，现在也没事做。就这样三个人客气着，来到楼下的吧式餐厅，他们坐在高脚凳上，悠闲的聊着天。
田野边听边看着，厨师长那高超的刀功技术，果真是新杀的牛。
牛小排的雪花部位，红白相间
一刀下去，还淅沥沥的渗出鲜红的点点牛血，厨师长涮涮几刀，就把牛肉的边筋去掉…
用小食碟分成三份，高抬手轻托的放在他们面前。动作极力优美，
澳牛先生随手，拿来柠檬片，挤在牛雪花肉的上面。然后沾点芥末膏，两眼贪婪的望着。将牛肉放到嘴里，闭着眼睛细细的，嘴嚼品味…
让人感觉到好吃得不得了，美娜也吃得津津有味。田野心想，这吃生肉？会不会闹肚子呀？厨师长看着他，用铁板烧的铲刀，在做黄油焗牛排。
厨师长的铁板烧手法娴熟，不时的传来，那铲刀碰撞时，发出悦耳的咔嚓咔咔声响，让人食欲大增…
田野知道厨师长，在观望质疑自己，他的肉怎么没吃？他就效仿他们夫妻，沾上一点芥末膏，一咬牙就将肉塞进嘴里。
感觉这肉入口即化，并没有想象的那么可怕…原来生肉也能吃呀？也许是自己生在农村，生活圈子太闭塞了。
可这雪花牛肉香是香，一想到是生肉就在嘴里打扁。芥末膏沾多了，田野觉得耳根冒火，鼻子酸辣呛的难受…
他一口就吞了下去，呛得眼泪顿时就下来了。他低着头下来，礼貌的去了趟洗手间。
心里暗自叫苦"我的天，这贵宾坐的高规格！真是要了血命啊！这待遇实在让人受不了…
田野急忙回到坐位上，连声说:"对不起！失礼了！"澳牛先生关切的说:"品牛肉心要静，才能品出美味…
田野先生，你被呛到了吗？哼没事的啦，芥末可通人体七窍，是养生的哦…"澳牛先生关切地看着客人。
厨师长又把，秘制的黄油焗牛排端送过来。点头示意道:"请诸位品尝，本店的秘制黄油焗牛排。"
然后看着他们吃牛排时的表情，脸上流露出甜美的笑意。这是所有客人都赞誉的一道菜，看看这客人还是一张苦瓜脸吗？
田野闻到一股奶香味，这伴有奶香的牛排，一看就有食欲。大概七成熟的样子，田野长这么大，头一次吃到如此鲜嫩多汁的牛排…
香喷喷的爽滑、口感好、入口即化。田野心想这太好吃啦…就是这量太少了，怎么象上供一样，看着让人不敢下口耶。
厨师长又给他们，做了火馅芝士牛扒，香煎脆皮肚仁等菜肴…这一阵子的午餐，终于结束了。
田野感觉束缚在身上的无形绳索，终于被解开了。美娜他们回到办公室，研究餐厅关门一事。
娜溪牧业在当地，也算知名企业，防疫部门为了不扩大影响，就责令其暂时关门，等待深入调查结果。
因为美娜和迈克赛尔细心的经营，小心翼翼的推进，一直都是顺风顺水，怎么会出现，如此恶劣影响
餐厅厨师们也在找原因，咱们用的是，现宰的新生肉这时田野插话道：
"他家的牛群前阶段也是，不知怎么回事总出事。有些老牛经常呕吐，最后吐白沫无力起来…
后来，我哥哥发觉不对，逮到了一个牛贩子。才算平息了当时村里的流言疯语…听说是惯犯，为了压低牛肉价格。
这事提醒了美娜，会不会是同行在作祟，故意的挑起事端。来打压他们的人气否则记者们，怎么会来的这么快
为此，美娜和丈夫商量，是要提高警惕防范于未然。于是他们出资，将所有的进入养殖地带的各个出口，近距离的安上摄像头。
所有进入养殖区内的人员，都要登记入册。田野暗自佩服，论理被检疫部门查封，还能如此淡定营运自如。
确实有做大企业，老板的风范。田野对美娜的敬意油然而生，美娜戴着鸭舌式卷檐蓑笠帽，和迈克赛尔手挽着手。
一副亲密无间，贵族夫妇的样子。美娜满脸的幸福，感觉她返老还童了。变成美丽庄重的少妇，给人以亲切柔和之感
田野跟在后面，给兰馨打去电话，说明美娜这边的一切…兰馨听到姐姐的状况，心里着实为她高兴，姐姐终于有了，幸福而温暖的家了。
兰总欣喜至极，这样也减少了，她对姐姐的一份牵挂。于是，他们夫妻俩带着田野，又参观了他们的养殖基地。
先进的养殖环境，还有高超的配方技术，牛栏就分很多种。有暖棚、凉棚，还有出栏牛，和断奶的仔牛，都是分开的。
每个棚卷都通风良好，牛卷的隔栏，每个牛头的大小，下边一排用水泥砌成的，长长喂料槽，下边还镶有流水孔，宽敞的过道可以走车。
过道的对面就是，堆积如山的草料库。旁边还配有一间精品饲料室。他们拐弯抹角的，来到一个曲径通幽处，
这里有一处生栏。对面就是出山的大道，田野奇怪地发现，草料槽的上面吊着扎啤桶看得眼花缭乱。
就惊异的问道:"金总姐姐，这是什么"美娜微笑着说:"这里是准备要出栏的牛，牛生长到一千三百斤，就可以出栏。出栏前半个月要喂啤酒，肉质细嫩。"
迈克赛尔也友好的点着头，用手指着这里又指着这里，偶尔用能听得懂的，中文帮他介绍。
田野细细的观看着，一遍又一遍的观望。