第63章 见手青
***
见手青, 乃是红牛肝的俗称，之所以叫见手青，乃是因为将菌子一片片切开之后, 接触到空气的表面会迅速变成青蓝色，这也是它毒性的象征。此物吃起来口感爽脆，味鲜无比，拿来炒最好, 入汤就有点浪费了。
如果想要在非菌季吃到此物，那便要做成酱, 用油将鲜味封锁, 如此，在冷冽的冬季，也依旧有菌子吃。
只不过, 野山菌虽好, 却要小心中毒, 见手青中毒后轻则产生幻觉, 重则丢失性命, 每年吃菌，都会有不少人中招。
当然, 在庞大的吃菌基数面前, 中毒, 也是个小概率事件。但即使如此, 贺九黎还是很认真的检查了那一批菌子, 见手青、黑鸡枞、还有黄牛肝菌, 里头倒是没混杂什么毒菌, 看来花满楼找的那菌农还当真是仔细的很。
见手青拿来与干椒同炒, 剩下的黄牛肝和鸡枞菌……
她一时还没有想好如此去做,
花满楼适时的建议道：“入鸡汤同炖煮如何？”
哦！是了！
这倒是个好主意。
吃菌子，用鸡汤打底很是不错，鸡汤炖煮至微微发黄，面上还得飘着一层薄薄的油花，如此，再加入几种菌子，充分炖煮，就能吃到菌子鲜美的原味。
更妙的是等着喝菌汤的过程。
菌子越煮，汤味就越美，所以吃菌汤的人一定要耐心一些、再耐心一些，慢慢的和友人们聊天聚会，等待着菌子的鲜味完全融化到了汤里头，再加上一点点的香菜，捧着碗小口小口的喝、小口小口的品，那才叫一个舒服呢！
贺九黎忍不住对花满楼说：“花满楼，你好懂啊。”
花满楼便忍不住轻笑了一声，道：“花七也就懂些小事罢了。”
他这么说就实在是谦虚了，花家的七公子琴棋书画、样样精通，茶道花艺、皆是上品。说起江南的缂丝、说起云南漫山遍野的野山菌，都可侃侃而谈。
这样的妙人儿，却目不能视，这实在是叫人觉得很是可惜。
贺九黎也觉得可惜，她忍不住多看了花满楼两眼，却见花满楼面带微笑，轻摇折扇，好一个浊世翩翩佳公子，他双眼虽然无神，但面容之上却浮动着温柔的春华，好似这个世界是如此的美好。
花满楼微微一偏头，抿嘴一笑，又对贺九黎道：“如今快到正午，阿贺若是缺少人手，便叫花七一同。”
所谓君子远庖厨，花满楼认识贺九黎之前，估计也没有亲自动手下过厨，只不过如今，他却已发觉，原来亲自动手做饭，也是很享受的一件事。
贺九黎当然不会推辞。
于是这一日，蓬莱客栈的客人们就目瞪口呆的看到，江南花家的七公子，居然在蓬莱客栈的厨房打杂！
——虽然说陆小凤是这里的采买大总管一事，已经足够让众人震惊的说不出话来。但是陆小凤一贯没个正行，做什么都还在意料之内，可是花满楼……
花满楼！那可是有着泼天富贵的江南花家的七公子！虽然说他很是随和，但居然也能毫不在意众人眼光的、在这蓬莱客栈里的厨房里头打工？！！
众人只觉得惊的眼珠子都快掉出来了。
这蓬莱客栈……果真非寻常之地！
今日住店的客人不多，只坐了三四桌，其中一桌还是中午刚刚进店的，那是四个身着白色孝服的年轻女子，身上皆是带着佩剑，她们面色都不是很好看，眼神也十分阴郁的四处打量着，显然是来寻仇的。
贺九黎在厨房里头，忽然抬头望了那四个姑娘一眼，正正好对上了其中一个的眼神，那姑娘有些不自然的移开了眼神，嘴角绷的紧紧的。
贺九黎很是随意的哼了一声，又低头切菌子了。
她不是很在意她的客人来自何方，也不是很在意她的客人意欲何为，只要交了钱，那就都是客人。
但是嘛……若是敢在她的店里头打起来，那就怪不得她不客气了。
她低下头，手上的动作有条不紊的进行着，见手青已经被洗的干干净净，她的刀利落的切下去，菌子便被片成一片片的薄片，安安静静的躺在案板之上，从菌柄最下端开始，迅速的变成了蓝色。
花满楼在一旁洗黄牛肝菌，他很是认真，也很是优雅，即使是这样子把衣袖挽起来，也有种独特的风雅美感。
贺九黎忽然想到：见手青变色这样的场面，他应当是无从想象的。
还有那鲜红鲜红的火锅子，秋日里盛开的金桂子、她桌上那透明琉璃瓶中插的那一支亭亭的黄百合，他……都无从想象。
她忽然觉得心里头有点堵。
时间快到正午，动作得加快了。贺九黎回过神来，继续处理她的见手青。切的片也薄一些，保险起见，要好好的翻炒，最少也要翻炒十分钟以上，保证见手青完全熟透，若是头一茬，毒性会比较大，还要好好的炒上两遍，这样才安全。
云南人最爱吃菌子，这菌子如此危险，处理起来又如此麻烦，可是为了这一口，这都不算什么事儿了。
贺九黎一向觉得，云南人的食物审美水平很是了不得。
比如说建水的烤豆腐，那可是一绝，豆腐点好之后要发酵，两三天之后方可食，在烧烤架上烤的外皮金黄，然后上吧！用手直接捏起滚烫的豆腐，一撕两半，一半蘸蘸水，一半吃最正宗的原味。
当然了，最有代表性的还是野山菌与鲜花。
云南人吃花也是一绝，这种吃花不仅仅停留在鲜花饼、玫瑰花酱那么简单上。
春天，去云南的菜市场走一遭，会以为自己走错跑到花市去了。各种各样外地人没见过的花占据了市场，新鲜叫卖。
比如说金雀花，几乎走进每一家饭馆，都能看见金雀花煎蛋，贺九黎曾吃过，很是好吃。
再比如说芋头花，这玩意长得不是很像花，处理起来也非常复杂，但是一步步处理好之后，带给你的味道绝对让你觉得这辛苦都值得了。
贺九黎忍不住想：这里距离云南太远，新鲜的花朵运过来，早都风味大失，吃是肯定不好吃的。但是说不定可以在空间里种植一波？过一段时间，也弄个全花宴，请朋友们一同品尝？
不过，这就是后头的安排了。
鸡汤咕嘟咕嘟的冒着泡儿，上头飘了一层喜人的油花儿，菌子入锅慢慢的煮，煮熟之后，才能端上桌去，用小炉子继续炖煮，这是为了防止这些急躁的江湖人，熟也没熟就往嘴巴里头放，等一会儿看见跳舞的海藻之后，又要嚷嚷着蓬莱客栈是黑店了。
秦香莲见时间差不多了，便进来往砂锅里头舀鸡汤，一锅一锅的端出去，每桌又上了一份见手青，一份珍珠米。菜式不多，吃的不是豪放，吃的乃是主人家独特的美食品味。
只是今日却不见西门吹雪，香莲嫂子是个很心细的人，哪个客人住哪一间，都是清清楚楚，见贺九黎面露疑惑，便对她道：“阿贺呀，我刚才，见西门先生乃是在南侧林子里头露天的坐台上吃茶，要不，我把这菜端去那里给他？”
那南侧林子里头的地方，乃是贺九黎近日才开发的休闲区，有小亭，亭中放着藤桌藤椅，不远处的两棵树中间，还挂着吊床，天气好时，在那吊床上休憩一二，说不定还能看见林中的两只翠鸟追逐，真是好不美哉。
只不过天气渐渐的冷了，贺九黎本来想着，估计是只能等着明年用了，谁成像西门吹雪的眼睛倒是挺尖的，自己就发现了。
在林中，伴着翠鸟清鸣用餐，想必也是十分风雅的。
贺九黎微微一笑，道：“那就麻烦香莲嫂子了。”
她倒是没有跟去，西门吹雪像是个爱清净的，自己与他不过一日交情，才懒得上去套近乎呢。
她想着好不容易有这么鲜美的菌子，自己当然也得来一份了，正欲与花满楼坐下来好好享受勤劳带来的美味时，却见那四个穿孝服的姑娘互相交换了一下眼神，筷子都没动一下，跟在香莲嫂子后头出去了。
贺九黎肉眼可见的不开心了。
其实，这四个姑娘是谁，倒是也很好猜。
女侠、佩剑、四个人、孝服，这几个元素组合在一起，那就只能是之前那败在西门吹雪手下的峨眉掌门独孤一鹤的徒弟了。那峨眉这一代，有三英四秀七个人闯出了名堂，这四个姑娘，应当就是那峨眉四秀了。
峨眉四秀来此，自然是为了找西门吹雪复仇。
西门吹雪杀性很重，在江湖上自然也结下了无数仇家，贺九黎并不在意有人要找他寻仇，她在意的是，这寻仇的地方，居然还真是她的客栈！而且还很可能是她刚刚装好没多久的新地方！
贺九黎的脸沉了下去，花满楼明明看不见，却很是心领神会的说：“阿贺想要跟上去？”
贺九黎道：“她们要在我这里动手，就不要怪我把她们丢出去！”
花满楼叹了口气，道：“你说的是。”
蓬莱客栈这样的净土，若有人在这里找事，饶是好脾气的花满楼，也会不高兴的。
于是这鲜美的菌汤和炒见手青，贺九黎是一口都没吃上，就又赶着去处理这一起即将发生的斗殴流血事件了。
峨眉山四秀找到西门吹雪的时候，西门吹雪刚刚拿起筷子。
因着是陆小凤的朋友，贺九黎刚刚还拜托香莲嫂子特地送了一支酒给他，乃是一支白葡萄酒。中原不产葡萄，所以葡萄酒一向都是珍贵的象征，白葡萄酒就更是少见。
西门吹雪有鲜美的菌子吃，又有果香浓郁的葡萄酒在侧，心情很是不错，但他的目光忽然一顿，淡淡朝旁边瞟了瞟，便听见那四个脚步声登时一顿。
西门吹雪很是不屑的收回了自己的目光，轻轻下筷，夹了一片见手青，正欲放进嘴中之时，却忽听到一女狂乱叫道：“西门吹雪，你还我师父命来！”
西门吹雪动也不动，只淡淡道：“把剑收回去。”
这语气很是平淡，但却带着一种天然的威慑力，令那女子的剑真的停了下来，那女子一双美目，怒目圆睁，喝道：“你说什么！”
西门吹雪道：“再出剑，我就杀了你。”
他正是对孙秀青说的这话。
这话一落地，其他三秀便都跳了出来，她们皆是面色发白，恨得牙都痒痒，石秀雪脾气最是爆裂，听到西门吹雪如此侮辱她们，登时一脚踢翻了一个椅子，宝剑剑锋立出，势要拿下西门吹雪性命！
——她也不想想，连她的恩师都是死在西门吹雪手中的，她又凭什么能胜利呢？
西门吹雪的眼神也敛了下来，他似乎就要出手，而他只要一出手，那么石秀雪就一定会死。
忽然之间，一个女人冷冷的说：“是谁允许你们在我的地盘上打架的。”
石秀雪此刻正是上头，听到有人胆敢阻止于她，登时大怒，道：“哪个不长眼的多嘴，还不快滚！”
贺九黎冷笑一声。
这江湖女侠，还真是霸道的很！
她骤然出手，只刹那之间，石秀雪的手腕便被贺九黎抓住了，宝剑当哐一声掉在了地上，石秀雪一惊，这才发现，捏着她手腕子的人，正是这家神秘客栈的女老板。
她们江湖人，随处便是斗殴，哪里会在意毁坏别人什么东西，心情好时，还会掷出一二两银给那苦主，心情不好，谁敢上来要债，那估计是命都没了。
可是她……她……
其实早在看见贺九黎与花满楼一起在厨房里忙碌时，四秀便知这贺老板很是不俗，只是她们自觉寻仇正当，也觉得江湖人就是应该大方，借个地方打架怎么了？是江湖人就该睁一只眼闭一只眼！
四人之中的大师姐马秀真见状，立刻道：“贺老板，我们复仇心切，虽然说坏了你客栈的规矩，可是……”
贺九黎道：“可是什么可是？”
她一点好脸色不给她们。
西门吹雪杀性如此之重，也没在她的地方动手，这峨眉四秀倒是好，只觉得全天下人都要给她们的复仇让路。
美的她们！
见贺九黎一点面子不给，孙秀青也急了，厉声道：“西门吹雪杀了我师父，难道你要让我们看着仇人也无动于衷？天底下哪里有这样的道理！”
贺九黎冷笑一声，道：“你复仇，不关我事，在我的地方意图杀人，就休怪我不讲情面了！”
叶秀珠瞪大了双眼，道：“你……你想要如何？”
贺九黎忽然冷冷的看了一眼石秀雪，手中骤然发力，只听石秀雪惨叫一声，她的腕子便软绵绵的垂下来，贺九黎一怒之下，竟是把石秀雪的手腕给弄骨折了！
她一把放开了石秀雪，石秀雪就惨白着脸后退了几步，其余三秀的脸色都很是不好看，孙秀青怒喝一声“贼小娘”，上来就要替自己师妹报仇。
真是！
明明是她们找上门来挑事，现在还要咬牙切齿的把她当敌人看，好像她多对不起她们似得！
贺九黎本还想着把她们赶走了事，这一下却是怒上心头，朝一边喝道：“阿飞，去开封府，请展护卫来！”
因着现在林诗音有无情保护，阿飞今天中午便抽空回来拿点东西，没想到正好赶上了这么一遭，他应了一声，脚下已是奔出了好几步。
贺九黎冷笑了一声，把自己的手骨捏的咯咯作响。
挑事是吧，寻仇是吧。进开封府大牢里去蹲着吧！
于是，等展昭闻讯赶来的时候，便看见平日里光鲜亮丽的峨眉山四秀皆背着手，被捆在树上，她们面色狼狈，眼神恨恨的盯着一旁摇晃着香槟杯的贺九黎，却是一声都不敢叫骂。
展昭挑了挑眉。
他肯定是不喜欢动辄打杀的江湖客的，虽说自己也是江湖出身，但他也很明白，血性的江湖人，给平头百姓们添了多少麻烦、多少恐惧。
贺九黎看见展昭，便微微一笑。展昭也朝她勾了勾唇，他已经十分熟悉流程，便道：“贺娘子，此四人在你客栈之中寻衅滋事？”
贺九黎道：“是呢，她们可凶啦，怪我阻止她们，还要打杀了我呢！”
展昭：“…………”
西门吹雪：“…………”
花满楼：“…………”
你别装好么！你看看你这样子像受了委屈的么！
展昭清了清嗓子，道：“好，我这就带她们回开封府。”
贺九黎道：“展大人，不知道这四位女侠，能怎么判呢？”
展昭略微一思量，道：“应该是苦役半年吧。”
四人的脸色登时变了，叫她们四个女侠去又脏又臭的大牢里头关一年，这简直比直接杀了她们还要更侮辱人！石秀雪再也忍受不住，尖利的道：“你……你这毒妇……！”
贺九黎朝她笑了笑，一句话也没有说。
骂吧，骂吧，反正她去了开封府大牢之后，估计也再也心情骂人了。
那龙啸云进了大牢，也被折磨的生生老了几十岁，那红鞋子组织的二娘进了大牢，也哭天喊地的求饶，足见这大牢的可怕之处。
光是那进去之后必须要捱的杀威棒，就能打的人傲骨全无。一天三顿的米糊糊可不是新米，而是放了几年没人吃的陈米，带着一股子馊味儿，还很有可能吃出石子和小虫子来。
你说不吃？那就饿着吧，等饿到快死的时候，这发馊的米糊糊想吃还可能吃不到了。
寻衅滋事是吧，换做别的客栈老板，估计就自认倒霉了，可是换了她贺九黎，不好意思，我送你见官去。
***
这一场闹剧结束之后，午饭点都过了，贺九黎本来准备的饭食也凉了，她不好意思叫花满楼吃重新热过的菜，便请他去小茶厅坐一坐。
小茶厅自白欣茹接手之后，才正常的开放，故而花满楼这也是第一次来。
此地的地板走上去，是一种令人舒适的响。瓷盘和瓷杯放在桌子上时，也发出清脆的声音，花满楼甚至能听见液体在杯中晃荡的响声，布丁的焦糖壳被银勺轻轻敲碎，甜蜜的香气随即四溢。
还有那一滴一滴从玻璃容器里滴下的，经过长时间萃取的纯净茶水。
花满楼自然是从来没听说过冰滴萃取茶水的技术，故而对那声音陌生的很，还出言请教贺九黎，贺九黎便告诉他，这乃是用冰水一滴一滴的从茶叶里头萃取精华的过程。
花满楼似懂非懂，自小，他接受的教育都是冷茶伤身，却不想这阿贺却并不这么认为，反倒是告诉他，这样萃取出来的茶水味道更为纯净，也无涩味。
贺九黎见花满楼脸上难得的显现出几分茫然来，不由道：“你要不要尝试一下，这可是我们店里现在最受欢迎的饮品了，每日限量，供不应求呢。”
这可是大实话，冰滴产量低，味道又好，喜欢来小茶厅的客人们各各都要点，实在是供不应求。
花满楼乐了，他抿嘴一笑，顿时让人有如春风拂面一般。只听他道：“如此，花满楼便却之不恭了。”
贺九黎看着花满楼那双十分温柔的眼眸，心中忽然一动。
她在心里对系统说：“系统，快出来。”
系统：“啊？怎么啦宿主？”
贺九黎犹豫了一下，问道：“有没有什么东西……是可以治好花满楼的眼睛的？”
系统：“emmmmmmmm……”
听得系统如此为难，贺九黎轻叹一声，道：“果然……没有？”
系统：“不是……我是在想那个东西叫什么名字来着，好像是叫【十全老人用了都说好的十全大补丸】？这名儿可真够长的……”
贺九黎眼前一亮。
这东西，不就是前几天给冷血治疗的时候见过的那玩意儿么？只不过那商品详情页实在是写的太过抽象，以至于贺九黎根本没有认真思考过，这玩意的功效到底是什么。
这下好了，花满楼的眼睛有救了！