第190章 食物就像是燃料
教练员工作需要耗费巨大的精力，比做球员更加困难。——弗兰克·兰帕德
对白天亮的当面提醒，龙峤不以为意。
“阿ken那家伙我晓得，跟他的球一样假把式，软绵绵的没卵用。找我麻烦？谅他没这个胆子，也没这个能耐。”
眼角瞥见方蔚然不赞同的神气，他又补充道：“鹭城到这里上千公里，他找得到个屁！”
“也对。”白天亮看出了点儿什么，又顺着帮腔，“老大回老家这事，没告诉过别人，也就告诉过我。老家在哪里，也就我一人知道。”
后面这句不早不晚，恰恰被推门进来的吴顺听个正着。
吴顺撇撇嘴，只看着龙峤请示：“主人家要开席了，今晚这顿还吃不？”
今年举办友谊赛的小塘寨比较富裕，甚至拥有自己的足球场。为了招待来比赛的球队和跟着球队来各寨乡亲，小塘寨摆下合拢酒。球赛打三天，合拢酒就摆三天。几十张条桌从鼓楼流水般一路摆到寨头，满满都是美味佳肴。
临出发前，老酒鬼龙家茂就央着龙峤点了头：要是比赛能挝进三甲，就开一回酒戒，让全队喝一杯主人家敬的米酒。要是能拿冠军，就再奖一杯。要是他龙家茂给球队立了大功，比如助攻一个进球，那他自己又单独奖一杯。
如今别说开酒戒，他们连上桌的心思都没有。
龙峤眉头一挑：“输了就绝食？明天还有一场球，你们打算饿着肚子挝，然后再输一场？”
一听两人这口气，方蔚然就明白今天的比赛结果必定惨烈。
“友谊第一，比赛第二，不要辜负了主人家的好意。”她笑笑说，“正好也带小白体验一回侗家的节日特色。”
吴顺瞥了瞥满脸兴奋还强行客气的白天亮：“好咧，等下他跟着我坐，保证拿特色好好招待。”
这天晚上的合拢酒，云头寨足球的众人那两张桌子是最安静的。无论谁来敬酒，哪怕被麻章村的人举着酒杯怼到脸边，都只有队长杨八一代为回绝：
“谢了，戒了。”
龙峤自己也吃得不知滋味，满脑子都是用橘子复盘，还有多少个问题没讲，多少个人没拎出来骂，明天那场比赛又该让他们练点什么……
恍恍惚惚听见方蔚然在轻声喊他，才发现是有人来敬酒。
等他以井水代酒把对方送走之后，方蔚然忽然问：“今天的比赛很辛苦？连你这个教练都一副累坏的模样。”
“比赛没有不辛苦的。”龙峤笑笑，忽而感慨，“从前我当球员的时候，看教练特别不顺眼。我们在场上拼得死去活来，教练不上场还要站场边指手画脚，输了就开骂。”
现在当了教练，他才发现一场比赛下来，教练绝不比球员轻松。
“不，应该说，比我当初在场上的时候累多了。”他用大拇指顶住自己胸口，“特别是这里。”
训练和比赛之外，球员可以享受足够的休息和放松。教练不可以。
没有训练和比赛的时候，教练的大脑也得一刻不停地围绕球队转动。
自己会踢球和教人踢球是两回事。更何况要从零塑造一支球队，要教的不只是球技，要练的不只是体能。
场地、器材、战术、更衣室的氛围，队伍发展的方向，如何与不同性格的队员打交道，既要维护他们脆弱的自尊心，又要想方设法挖掘他们的潜能，调动他们的激情，引导他们变得更强……
这就是一场又一场连续不断的九十分钟，由他一个人面对的漫长比赛。
方蔚然表示理解：“当球员的时候，你只需要为自己的表现负责，教练要为整个球队负责，要考虑的东西太多了，责任也更大。”
“关键是需要学的东西太多。”龙峤苦笑，说自己不仅在向杨教练请教，也从网上搜集许多足球教练的经验心得，仍然感觉不够。
“自己踢球那会儿不觉得，其实有很多技术战术和心理上的东西需要注意，都是教练兜下了。现在这些都得自己来，不但要注意，还要自己先理解了再掰碎了喂他们，免得他们不明白。”
他敲敲杯沿：“当初我就该少顶几句嘴。”
“刺头的黑历史你是洗不掉了。”方蔚然笑着说，“现在开始当个和蔼可亲不骂人的好教练还来得及。”
龙峤扫了眼桌上的其他人，耸耸肩：“骂还是得骂。为了球队的未来，这口锅本教练能背。”
这边两人说笑，那边吴顺正热情地向白天亮展现侗家特色。
“这是腌鱼，好吃不？太酸？酸就对嘞，生鱼抹上盐和辣椒发酵的哩。”
“再试试这个腌肉。噢，也是生肉腌熟的，真的，熟嘞。”
“哈哈哈，这个不是蚯蚓，是鱼肠子。鱼辣酱么，本来就是用鱼的内脏和辣椒腌的。开玩笑，内脏怎么可能是熟的？”
“这个熟——牛瘪汤！牛瘪可是好东西啊，百草汤嘛。草在哪里？嘿嘿，草在牛的小肠里，小肠在你碗里。哎，没事的，草都差不多被牛消化嘞，没消化完的也煮熟嘞。”
“哟，今天还有血红吃，这可是逢年过节才能吃到的稀罕东西。不辣，绝对不辣，就放嘞一点烤锅的干辣椒。不辣为啥这么红？早上现杀的猪，新鲜的猪血倒进来这么一拌，啷个能不红？”
……
他闹得动静太大，方蔚然几回侧目，终于忍不住提醒龙峤：“你的小弟在欺负你的小弟，还赶紧不去调解？”
“没事。”龙峤早看穿了吴顺的小把戏，此时气定神闲，“白天亮是粤省人，我对他有信心。”
方蔚然瞬间恍然，又有点忍俊不禁：“他真的……一点儿都不忌口？”
话音才落，就听见那边白天亮惊慌失措地飙出了母语：“唔得唔得，鱼腥草真系唔得啦！”
吴顺按住他，笑容可掬：“嗐，请你吃的是折耳根，关鱼腥草啥事。”
方蔚然以手扶额，又是笑又是叹气，一双眼睛亮晶晶望着龙峤，似在反问：“有信心？”
“没事。”龙峤说，“我对吴顺有信心。”
吴顺没有辜负这份信心，口气强硬但不真的强劝，还给白天亮抟了个饭团改口：“折耳根是真不能吃……难道那些菜你都没问题？”
“当然啦，我系粤省人。”
说罢，白天亮咬了口糯米饭团，差点咬掉舌头：“这、这是什么米做的，好香好好食！”