第一百五十七章、年夜饭2
我恭喜你发财，
我恭喜你精彩。
最好的请过来，
不好的请走开。
哦~礼多人不怪~
伴着喜庆的节奏，林尘嘴里哼哼唧唧的跟着唱，一步三晃的走下楼来。
刚下楼就看到年年带着阿杜一起，又鬼鬼祟祟的顺着墙角走，想从小商店仓库旁的小门绕去后山。
上次它俩摸黑跑出去也不知道干什么去了，第二天早上看到它们时，就看到两只猫浑身脏兮兮的，身上沾满了泥土和草籽，搞的窝里都一团糟。
所幸两只猫都没有受伤，林尘也没有细究，只是嘴里叨咕几句，帮它们清理干净了事。
现在见它俩这个样子，一看就是没打什么好主意，于是赶紧出声叫道，“阿杜，年年！干嘛去啊你们？别又给我整一身脏回来！”
两只猫一缩脑袋，就见阿杜伏下身子，回头冲着林尘拖长音地“喵”了一声。年年就更绝了，原本还在往前跑，一听林尘的声音，就立马躺倒在地，还不忘伸出舌头舔了舔爪子，眯着的小眼睛看着林尘，满脸无辜，好像自己就是打算找个地方躺好一样。
林尘拿两只猫没办法，摇摇头走开了。
现在已经临近中午，林尘想起往年的除夕夜，母亲都会指派父亲抽空回老家上坟。
既然晚上吃年夜饭，中午已经打算随便解决一顿了，那么恰好趁着空挡，就烧点纸钱好了。
拿了三叠黄表纸出来，又拿出三根线香，一小叠纸钱。
倒不是林尘小气，舍不得烧，只是这东西烧一点就少一点，可别到后来想烧都没得烧了吧
走出院子，林尘就看到三只小狗早就弃了小灯笼，又跑去扒拉鱼池边的泥土去了。
鱼池边的广场上，被它们扒拉出不少泥土，林尘不由得气结，走上前踢了踢八戒的屁股，吩咐道，“要玩泥巴就去里面点！我刚扫完地，瞧你们干的好事。”
其实哪里是刚扫完，明明都扫过几天了。
他经过时看了看，就见三个小灯笼已经被折腾的不成样子，有一个还有不少牙痕，被啃的乱七八糟。
林尘拿三只小狗也没办法，摇摇头接着走开了。
来到上次烧纸钱的地方，之前燃烧的痕迹依旧没有完全散去，地上显出一块块斑驳的黑印。
林尘沉默的烧完纸，沉默的祭拜完，沉默的插上线香。
如果真的有鬼神，希望有谁能发发善心，解救这一切。
他在燃烧的纸钱旁伫立了一会儿，等到最后一丝火星燃尽，这才返回。
虽然天气不好，到处都有些潮湿，可是仍旧不能放松大意的，毕竟地方是自己住的地方，要是一不小心着火，那可就前功尽弃了。
返回时，林尘还不忘拿网兜从鱼池里捞出条两三斤重的半大锦鲤出来。
特意挑了挑，选了一条看起来最红的锦鲤。
锦鲤扔到装了半桶水的塑料桶里暂时养着。
林尘用热水壶烧了一壶开水，简单泡了碗方便面吃，便算是解决了午饭。
这时已经十二点左右了，顾不上休息，刚吃完中饭就开始准备做年夜饭。
这时啪嗒几声，几点豆大的雨滴突然砸在厨房的窗玻璃上，在窗花的另一面砸开一滩水迹。
下雨了。
雨势一改前几天的颓废，似乎这几天的阴天给了它更大的雨量储备，势必要一次性下个痛快一样。
天色骤然阴沉下来，厨房里更显得昏暗。
林尘走到厨房门口打开灯，就听到小狗们慌乱的叫嚷着，从广场上钻进院子来，不由幸灾乐祸地笑出声。
现在的小狗们可不是当初小点点的模样了，各个都成了半大小子，偶尔淋点雨一点问题都没有。
笑呵呵的乐了会儿，林尘回忆了一下母亲做年夜饭的步骤，却怎么也回忆不出来。
不由得汗颜不已。因为每次做年夜饭时，基本上自己都是乱七八糟的到处瞎跑，不怎么帮忙，所以竟然一点印象都没有。
既然回忆不起来，那就只能用自己想出的办法来了。
先做大菜，大菜做完再做荤菜，最后一步才是素菜。
所谓的大菜，无非就是牛肉锅仔和干菜锅仔。
于是林尘取出浸在水中化冻的牛肉，试了试软硬后，改刀成块状。再洗净几根萝卜，切成滚刀块。
正准备去点火做菜时，就看到三只浑身半干的小狗簇拥着两只浑身湿漉漉的落汤猫，热热闹闹地走近厨房。
林尘一看立马哭笑不得，道“让你俩别出去别出去。偏要出去。淋雨了吧？”
这时候可没空去管它们，但不管又不行，林尘想了想，跑上楼把自己用来取暖的小太阳搬了下来，放地上打开，对着宠物们吹起热风来。
他是知道这个秘密的。
年年带着阿杜整天往外面跑，这种异常的举动早就被林尘看在眼里。
分明就是年年找了个帮手，还想着狩猎一些小动物，好当礼物送给自己而已。
不过这外面天冷的很，哪还有那么多小动物？
估计除了麻雀就是田鼠，可这两种小动物，都不是这两只家养的宠物猫能轻易抓到的。
当然，让它们多跑跑跳跳也是好的，省的天天混吃等死，因此林尘也就干脆装作不知，随它们去了。
打算点火烧菜的动作被打断，林尘因此突然转过弯来。
现在可没人打下手，到时候自己既要注意烧火，又要注意锅里的菜，还需要去清洗和切配下一道菜，怎么能来得及呢？
还是一道道的菜全部切配好，再开始烧制吧。
于是牛肉和萝卜分别放进双耳铁锅的两端，林尘继续切配其他材料。
腌肉是前两天腌制的，正放在厨房里。猪尾巴早已经腌制并晾晒好，可以说得上是腊猪尾了。
林尘取出一块连骨腌肉，和猪尾巴一起切成小块，放在另一口双耳铁锅中。
然后捞出泡软的干缸豆和干蕨菜，从中间切下一刀之后，一并放入腌肉的锅内。
干笋泡的其实有些晚，最好应该提前一天晚上就进行泡发，这样才会泡开。
但林尘前一天忘记了，所以今天泡时，一直是用热水浸泡，虽然还没有达到最终要求，但也所差不多，足够用了。
他从冰箱中取出猪肉，连同干笋子一起切丝。用盘子装好放在一边。
莲藕洗净，切片。
锦鲤去鳞去内脏，洗净。
鸡杂、酸豆角洗净切小段。
虾因为是冷冻过的，没法从背部挑去黑线，所以只是洗净控水了事。
最简单的是小鱼干，抓了把出来放在碗里，然后接满热水泡着就行。
切配好主要材料，接下来就是一些配料了，葱姜蒜不用说，每样都准备上一小碗再说，就这样还不知道够不够呢。
原本还应该切一些青红辣椒的，只可惜下雪之前，菜园里的辣椒就早早死光，林尘只剩下找来的辣椒粉、干辣椒，以及腌制过的尖头辣椒了。
有总比没有好。
作为无辣不欢的一个南方人来说，没有辣味的年夜饭是没有灵魂的。
各式调料也一一准备齐全，林尘这才长出一口气。
他看了看手表，不知不觉间，竟然已经下午两点多钟了
搓搓手，林尘右手握拳，锤了几下后腰，然后抬头转动下脖子，顺带看了看宠物们。
小狗们早就不见了踪影，小太阳前只剩下年年和阿杜。
两只猫大大咧咧的侧躺在地上，呼呼大睡。
林尘不由得好笑，凑过去贱嗖嗖的伸出脚，逗弄了一下它们，两只猫不满地“喵”叫出声，阿杜甚至起身换了个地方继续躺下睡。