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第42章 换糖糖

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    后院的园子里一半种的就是土豆地瓜,还有一半分成几垅,分别种了豆角茄子黄瓜辣椒西红柿等蔬菜。

    种子大多数都是山里收集或者跟郑俊交换的,还有不少是从村里带出来的,以后自给自足绰绰有余,夏末还能切片切丝切块晒干储存。

    等到这一切全都收拾好做完,也到了集体种地的时候,翻土和起垅的活交给了宋叔,其他人就开始播种了。

    稻苗也要提前培育,回头还要移植插秧,从溪流边引过来的水已经到了设定好的高度,他们还特意出去找了很多的蚯蚓放进了地里。

    因为去年已经把找到的动物粪便和人的排泄物,混合堆肥都撒进了地里,今年也就不需要再次施肥了,等到夏末入秋再看情况适量添撒就可以了。

    在所有人自家院子都收拾的差不多以后,正式的春种下田开始了。

    已经确定要大面积种植的有玉米黄豆和土豆地瓜,还有剩余一部分地用来种大白菜。

    玉米作为主食可以直接煮着吃,也可以做出大碴子小碴子,熬粥滋味相当不错。

    土豆和地瓜也是多种吃法,他们最想做的还是粉条,两者口感相似细品又有不同,对于真正的北方人来说不可或缺。

    豆制品不管是谁都爱吃,哪怕不喜欢豆腐,但是干豆腐,豆干和豆浆豆皮,总有一样让人中意的。

    等到再次入冬,白菜就派上大用场了,腌好的酸菜炖上粉条猪肉是香掉牙的美味,即使吃腻了这道菜只要把冻好的白菜,用开水炒一下直接蘸酱也滋味极好。

    “还是干起活来舒坦,”白大伯一边弯腰放种子填土一边说:“冬天在家里猫着骨头都酥了!”

    “是啊!虽然说家里舒服,但是老待着也是腻歪!”一旁的白二叔也附和道。

    还在不停刨坑的许愿嘟囔了一句:“我觉得秋收才是最有干劲的!”

    这话大家都赞同,不过眼下还是先考虑把地种好吧,一分耕耘一分收获,老天爷都是看在眼里的。

    在他们几个种地的时候,钱爷爷正带着柏树和其他人制糖。

    早就做好的糖糕满满的装了几大桶,都是用过了冬的老甘蔗制作的,现在他们需要把这些糖糕用一种上宽下尖的瓦溜里面。

    等到凝固了以后,再用黄泥水从上面浇灌就可以留住干净的白糖了。

    冰糖也可以接着做出来,还需要几步的熬制,要慢慢来。

    差不多的时候柏树和钱爷爷就也加入了种田插秧的队伍,留下宋婶和钱奶奶在家里看着锅。

    两个孩子也能干一些力所能及的活,比如把种子放进刨好的坑,在填上一层土,这样的事情他们以前也没少干。

    辛辛苦苦一个多星期,所有的地都种满了,水稻也插好了,以后的日子就是要来定期除草和施肥了。

    做好的红糖白糖还有冰糖,每家都分到了不少,足够一年时间可劲消耗了,到过了冬又能做出新的了。

    今天柏树打算做一道红烧肉来犒劳自己,酱油是从一个废弃的村庄里的地窖里找到的两大坛,不过一家也只能分到十斤左右。

    以后还是要想办法自己酿造或者出去找别人交换,醋也一样,大酱钱奶奶倒是腌了一缸,勉强够大家省着吃,想做多一些去年的黄豆也不够用,都留着做种了。

    猪肉还剩下两块,其中有一块是五花三层的好肉,柏树把它拿出来洗干净,就开始切块。

    除了冬天其他季节太不好贮存肉食,昨天收工的时候,柏树还跟大家讨论各家挖两个地窖。

    一个用来放蔬菜粮食,另一个可以做成冰窖,这样也方便很多,两个孩子也表示,一起释放异能的话,一天足以做出可以装满一个地窖的冰块。

    明天开始就要挨家挖地窖了,思绪想到这里,柏树把用水抄好的猪肉块捞了出来,冻了挺久的所以光是洗可不行。

    这个世界所有人家的烟筒都冒出了青烟,成直线的往天空顶飘去,很快就像被什么东西吸走了一样无影无踪。

    一开始大家也担心过,烧火点炕会污染桃源秘境里面的环境,可是几次后就发现烟不会留在空间里面,就都放下心了。

    等到陆续有饭菜的香味从各家飘出来的时候,柏树的红烧肉也出锅了。

    切的四四方方的肉红油赤酱,肥肉相间,看着就让人口水分泌,白花花的米饭也已经早就蒸好了。

    这是每家只能分到几斤的大米,平时柏树也舍不得做,今天制作了糖,吃上了红烧肉,那必然要配着米饭吃才舒服。

    把饭菜端到了院子里的小凉亭里,柏树又冲了一杯晒干的蒲公英泡的茶,这才坐下开始享用晚饭。

    抬手夹起了一块红烧后,颤颤巍巍的肉块往嘴边送去,柏树还没来得及尝到味道,就突然看到敞开的门口似乎有一道白影。

    下意识放下筷子,柏树走出去查看,就愣了一下,只见端坐在门口不远处的地上有一个白胖的熊崽,满脸严肃的看着他。

    “你…有事?”反应过来的柏树以为秘境之灵是不是有什么问题要交代赶紧问道。

    起身往前走了几步,小白熊抬起头认真的说:“我闻到甜甜的味道了,好几天都有!”

    没想到这么严肃的语气和表情说出来的话让柏树有点漠然,只好回答:“我们用甘蔗制了白糖和冰糖,应该是它的味道。”

    甘蔗小白熊是知道的,它曾经啃过几次,可惜太麻烦了,还要扒开外皮又要吐残渣,后来它就不怎么吃了。

    “有多的冰糖吗?我可以用蜂蜜跟你换!”考虑了一下,小白熊又说道。

    冰糖听起来就好吃,名字也好听,小白熊觉得这笔生意应该不亏,反正蜂蜜它还有好多呢。

    “不用交换,”听了这话柏树回答,又解释了一下:“我们用的东西都是你的桃源秘境出产的,你想要不必拿任何东西来换,都可以送给你。”
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