第85章 过年了
消息传遍四方，让李世民等人大吃一惊。
原本他们已经做好了出征的准备，没想到李渊突然将这个任务交给了李建成。
程咬金愤愤不平地说道：“去吧，让他去吧。等他被刘黑闼打得狼狈不堪，逃回来的时候，我们再出征，更能彰显我们的威风。”
事情已经到了这个地步，众人也束手无策，只能耐心等待。
对于无法亲临战场，高良才有些遗憾，但没关系，等李建成战败逃回来的时候，他们又将有新的机会了。
高良才又回到工坊里继续他的研究，并等待着前线的消息。
转眼间，新的一年已经来临，正月里，长安城灯火辉煌，喜庆的气氛弥漫在每个角落。
高良才来到李世民府上拜年，接着又去各同僚府上拜年，几乎天天都有宴席，吃得不亦乐乎。
这时程咬金养的猪养了6个月，都已足够肥大，开始上市销售了。
虽然在没有现代饲料的情况下，这些猪出栏的时间有些长，但每头猪都超过了100斤，让程咬金笑得合不拢嘴。
别人家的猪可没有他的这么壮。
这些没有骚味的猪一上市，立刻引起了富人们的热烈追捧，成为了长安城的一大时尚潮流。
因为没有骚味的猪实在是太美味了，大家也不说什么贱肉了，都说这个程咬金给这些猪好吃好喝，吃得比那些贫民还好，是富贵猪，自然不贱了。
有了这个理由，大家都堂而皇之地吃起了猪肉，不必担心别人嘲笑。
当然，必须买程咬金养的猪才行。
然而，程咬金只养了100头猪，总重量不过1万多斤，根本无法满足市场需求，导致价格一涨再涨，甚至超过了羊肉。
可想而知，年后竟然会有不少人才争相养猪，试图在这个市场上大赚一笔。
不过，程咬金可一点也不担心。别人不懂得阉猪的方法，肯定养不出这种没有骚味的猪，无法和他竞争。
他已经做好了打算，一早就买好了上千头猪崽，阉割好了养着，就等着六个月后再大赚一笔了。
有了足够的猪后，再加上有了炒锅，高良才就可以做出许多美味佳肴了。
他做了一道经典的溜肥肠，过了一趟嘴瘾。
大唐人都不吃内脏，因为觉得太脏，其实是因为他们不会处理。
高良才用醋和盐将猪大肠洗得干干净净，炒出了一碟香味四溢的溜肥肠。
这溜肥肠一上桌，就吸引了一桌人的目光。
自从有了高脚桌后，李世民也喜欢上了一大帮人围桌而坐，一起吃吃喝喝的感觉。所以这次宴请他的心腹部下共同庆贺新春，就用了一个大圆桌，十几个人围在一起热热闹闹地聊天喝酒。
李世民指着他刚炒好的菜，好奇地问：“良才，这是什么？”
这道菜油光发亮，色泽诱人，看上去十分美味的样子。
高良才不无得意地说：“这是溜肥肠。”
肥肠？难道是某种动物的肠子？
众人脸色一变，心道不会吧，高良才这么精明的人，不可能用这么恶心的东西来做菜吧？
于是人人都盯着他，期待着从他嘴里得到令人愉快的答案。
高良才就好像没有看到众人的脸色一样，很自然地答道：“没错，这就是猪大肠。程大哥今年送来了不少没有骚味的猪，猪大肠够多，我特意做了这道美食给大家品尝品尝。只管放开了吃，溜肥肠够管饱，后厨还在炒着呢。”
大家顿时绷不住了，已经有人有了反胃的感觉。
大唐人可不吃内脏，他们认为内脏很脏很臭，连碰都不会碰一下，光想到那味，肚子又开始翻腾了。
房玄龄更是直接喊道：“大肠怎么能吃呢？赶紧拿走，拿走拿走！”
高良才却一点也不恼，当着众人的面夹了一段肥肠，放入嘴中嚼了起来，发出啧啧的声音。
看他吃得正香的样子，众人不由疑惑起来，这大肠难道不臭吗？他怎么吃得这么香？
虽然在大家的印象里，大肠是臭的，但碟子里的溜肥肠散发出来的香味可做不了假，大家都闻到了这诱人的香味，只不过跟脑子里固有印象起了冲突，一时间也不知道到底是香还是臭了。
程咬金这个吃货可不管这么多，高良才能吃他就能吃。
于是，他毫不犹豫地夹起一段肥肠，放入嘴中一嚼。
“嗯~~~”程咬金的眼睛立马瞪得老大，嘴巴越嚼越快，一下子吞了下去。他立刻又去夹一段肥肠，继续享受美食的乐趣。
尉迟敬德见状，立刻明白了这道菜肯定好吃。他也加入了战团，两人一人一下，夹得起劲。
这两人带了头，其他人也纷纷动筷吃了起来。
李世民强忍住心中的厌恶感，夹了一段肥肠放到嘴里，咦，完全没有想象中的臭味，反而香嫩可口，嚼劲十足。
而其他人也都是同样的举动，放进嘴之前心里忐忑不安，生怕吃到让人作呕的东西，但肥肠一入口，马上就是另一个画风了。
一碟溜肥肠很快就被众人干掉了，幸好高良才早就交代了后厨，不断地炒溜肥肠主这道菜，一碟碟溜肥肠如流水一般传上桌，这才填满了一桌人的胃口。
众人边吃边聊，欢声笑语中畅谈着这一年的成就。
秦王府已经独霸了盐业的生意，成为了盐界的霸主。
制酒工坊也不负众望，研发出了几款口味绝佳的美酒。趁着过年的喜庆氛围，他们大胆地在长安市场上大卖特卖，这些美酒成了达官贵人们餐桌上必不可少的佳酿。
在造纸方面，他们也取得了突破性的成果。他们研究出了一款质量极佳的纸，以竹子为原料制作而成，色泽白亮，书写效果极好。这款纸迅速成为文人墨客们的新宠。
而程咬金的养猪生意更是红红火火。正赶上大过年吃肉需求暴涨的时机，上门找他求购猪肉的人络绎不绝。这让满座的人都羡慕不已，纷纷感叹他的养猪生意真是火爆啊！
大家谈得正高兴，一个信使风尘仆仆地来到宴席旁，他满脸焦急的表情让人不禁心生疑虑。他迅速走到李世民身边，递给他一封信。
李世民展开一看，眉头立刻皱成了一团，看样子是出事了。众人的目光都聚焦在李世民身上，他们能感受到李世民的紧张和担忧。
李世民看罢长叹一声，对众人道：“刘黑闼败了。”
这句话犹如晴天霹雳，瞬间让整个宴席陷入了沉默。