第13章，乔依然卤肥肠
“博凯你帮我把这些粮食都拿进去，放到小厨房里面，然后舀一碗面粉出来给我，我要在院子的水井旁清洗猪下水。”
三人刚走进自家院子的时候，乔依然就开始安排了起来。
“我知道了，不过猪下水煮起来并不好吃，你不用为了省钱就买这个回来煮，你买两条排骨都好过吃这个。要不还是直接把它丢了吧？我有打了两个菜和两盒白米饭回来，应该够我们一家人吃的。”
秦博凯拿起篮子最上面的粮食，看着篮子底下的猪下水，他皱着眉头建议道。
这东西又腥又难吃，还没煮就闻着很臭了，乔依然怎么买这种东西回来呢？
即使要省钱，也不用这样省啊，其实他还有一本存折没有让乔依然知道，因为乔依然手上留不住钱，所以他才会跟她说，让她50元慢慢用到月底了。
其实出发点就是为了让她节约一点，不要让人随便骗去钱，但是他没想到乔依然省到这种程度，竟然买没人要的猪下水回来煮，这不是白白浪费时间吗？
“秦厂长，你放100个心吧！我不是为了省钱才买它们回来的，我是为了让他们变成一道美味的食材才买回家的。你没看到我买了一大包药材吗？就是为了煮这个东西的，所以你就好好期待吧，保证吃得你舌头都想吞进去！”
看着秦博凯眼中满是对猪下水嫌弃的表情，乔依然特别郑重其事的跟他保证道。
这男人怎么就不能对她有一点信心呢？没见到她中午煮的面条有多好吃吗？
“那我就等着，看你能把这东西做得都好吃！”
听着乔依然信誓旦旦的保证，秦博凯一边点头答应了，一边把粮食和药材都拿进去小厨房了。
秦博凯其实也有点期待，毕竟乔依然中午煮得面条的确很美味，也不知道她这厨艺怎么突然增长了这么多？
仿佛突然被厨神附身了一样，但不管怎么样，乔依然厨艺好了，对他们父子而言是一件再好不过的事情了。
“妈妈，要不要我帮忙？”
看着正在清洗猪下水的乔依然，秦云洲微笑着询问道。
“谢谢小云的好意，这个太臭了，小云还是不要沾手了，免得你整个人都臭了！你去帮妈妈拿一个小凳子来吧，妈妈蹲得好累啊！”
听到秦云洲想来帮忙，乔依然微笑着拒绝了，并指挥她去拿一个凳子来。
她才蹲了不到几分钟，整个人都累得不行，脚也酸得不得了，毕竟这身子太笨重了，所以必须找个凳子来坐着，否则都无法继续坚持下去。
“要不还是我来洗吧？你就在一旁教我怎么弄，怎么样？”
看到乔依然只是清洗了十分钟，整个人就累得气喘吁吁，而且脚也快蹲不稳了，秦博凯皱着眉头提醒道。
这女人也真是，明明自己干不了多少活，也不知道吩咐他来干？而且也不怕把她自己累得半死？
“呵呵，秦厂长，人真好！那先谢谢你了，我现在这身子的确做不了什么事情，那就麻烦你来帮我清洗这些东西了。”
见到秦博凯竟然这样善良体贴，乔依然把粉肠和猪心猪肝放到另一个盆子，然后就把那个装着猪大肠和猪小肠的盆子移到秦博凯面前。
“你先猪大肠和猪小肠全部翻过身了，然后把里面的东西清理干净，紧接着就多用水搓洗几遍，最后再用面粉进行反复搓洗，直到把两种肠都彻底清洗干净，再倒水清洗几遍，这样就完成任务了！”
秦博凯蹲下身之后，乔依然就在一旁指挥道，等秦博凯掌握了方法之后，乔依然就拿着洗好的另一盆先走进了厨房。
等刷好锅放水，又起好火之后，乔依然就去院子里面拔了几条小香芹进来，然后就把它去掉头洗干净备用。
在等水开的时候，乔依然把猪心里面白色的东西剔除掉，然后就把猪心片成一片一片，每片都薄如纸，片好猪心之后，乔依然又把猪肝也切成一模一样的。
没多久水就开了，依然就把猪心和猪肝都放进开水里，紧接着就把小香芹切成粒，等开水里的猪肝和猪心煮熟之后，依然就把小香芹撒了进去，然后就放入盐和一点点猪油。
紧接着就用一个小铁锅把它盛了起来，然后端到餐桌上面。
“妈妈，你煮了什么？我一走进来就闻到特别香，我可以先吃一点吗？”
乔依然刚把汤放到桌子上，秦云洲就走了进来，他一边嗅着香味，一边软糯糯又期盼地询问道。
他妈妈是又指了什么好东西吗？怎么会这么香呢？
“妈妈煮了猪心和猪肝汤，但是现在太烫了，你先去拿碗筷出来，妈妈先舀一碗给你凉着，这样一会儿你就能吃了。但是现在太热了，你还不可以吃，知道吗？否则你就会烫伤了嘴巴！”
看着可爱又馋的秦云洲，王秋月微笑着跟他解释道。
这小馋猫还真可爱！
“妈妈，我知道了，那我等汤凉了再喝！”
看着正在舀汤给他的乔依然，秦云洲特别乖巧的回应道。
“猪大肠还有猪小肠，我已经清洗干净了，也已经放到厨房里了，你现在打算开始煮了吗？”
等乔依然舀好三碗汤凉着之后，在一旁等待了一会儿的秦博凯就缓缓开口询问道。
看着桌子上香味扑鼻的汤，秦博凯突然很期待乔依然能把这两种肠子只吃什么味道来。
“这两种东西要卤好久才能吃，所以现在要先煮了它们，然后把它们闷煮两三个小时，那样就会特别好吃了。”
乔依然一边解释着，一边走进厨房，因为秦博凯已经把锅刷干净了，乔依然就直接往锅里面倒了两勺水，而秦博凯就主动蹲下身帮她烧起了火。
倒好水之后，王秋月就把每种药材都往锅里面放了一点，这些东西也不能放太多，放太多的话味道就太浓了，那样反而失去了食物本身的香味。
这一包药材大概可以用十次，所以也不算很贵。
等水跟药材烧了半个小时之后，已经逐渐有香味出来了，乔依然这才把粉肠，大肠还有小肠全部放进大锅里，然后就往锅里倒入酱油，顺便放入盐还有几块姜片，紧接着就盖上盖让它们慢慢卤了。
“你放几块大块的柴进去，让它们自己慢慢烧就行，这个东西要卤很久，我们就先去吃饭吧！”
乔依然跟秦博凯说了一声之后，就转身往大厅走去了。
“爸爸妈妈，你们快来喝汤，这汤已经凉了，而且特别好喝，我已经快喝完一碗了！”
看到秦博凯和乔依然走出来了，秦云洲连忙抬起头吆喝他们喝汤。
本来他特别想等爸爸妈妈一起喝的，可是这汤越闻越香，于是等汤没那么烫的时候，秦云洲就迫不及待的尝试了起来。
本来他想先尝一口就放下，可是越喝越好喝，汤里面的猪肝还有猪心也很好吃，特别嫩，特别滑，而且一点也不柴，于是他一口接着一口，很快就要把这一碗汤喝完了。
“虽然汤好喝，但是小云也必须吃一碗饭先，那样才能再喝一碗汤，否则晚上就会饿了！”
看到小云特别喜欢她煮喝汤，乔依然也很开心，但是不能光喝汤，必须吃点米饭，那样才不容易饿。
“小云，你妈妈说的很对！来，爸爸有一碗米饭给你！”
乔依然的话刚说完，秦博凯就拿过了秦云中手中的碗，然后从饭盒里舀了一碗米饭给他。
“妈妈，厨房里的东西还不能吃吗？我怎么已经闻到特别香？我们不能拿点来送饭吗？”
闻着越来越香的卤味，秦云洲嘟着小嘴轻声问乔依然。
他妈妈怎么不拿那个东西出来吃？那东西那么香，光是香味就把它已经尝到流口水了。