第20章,周辉宇被美食折服了。
上午10:00的时候,乔依然就感觉到肚子有点饿了,于是就准备进厨房蒸点蒸糕来吃。
“妈妈,你准备做什么好吃的?”
看到乔依然拿了面粉,又拿了白糖出来,秦云洲特别好奇的询问道。
“小云,妈妈准备做蒸糕来吃,就是用面粉和白糖做成的,等蒸好之后就软软糯糯,甜甜的,小云喜欢吃吗?”
乔依然微笑着跟很好奇的秦云洲解释道,然后就往小锅里面倒了一斤面粉,还有半斤白砂糖,紧接着就放了半勺水进去搅拌,并且顺时针不停的搅拌。
等面粉和水,还有白砂糖,搅拌均匀之后,乔依然就用手掌进行反复拍打,一直到面粉表面变得很光滑,乔依然才停止了动作,然后就盖上了小锅盖,当面粉能自己发一下,等一下蒸出来就会很滑很嫩。
“妈妈,现在好了吗?”
看到乔依然盖上了锅盖,秦云洲很心急的追问道。
他妈妈这么快就做好了蒸糕吗?那他马上就能吃到了吗?
“哈哈……我们家小宝贝这么着急啊?可惜还没有蒸呢。小宝贝可能还要再等半个小时才能吃到。”
看着心急的秦云洲,乔依然笑着打趣道,然后就起火烧锅了,等锅里的水差不多开了。
就往大锅里面放入一个蒸笼,又放入一条干净的蒸布铺在蒸笼上面,紧接着就把面粉糊倒在蒸布上面,然后把面粉糊给推平弄均匀了,使得它表面变得光滑,紧接着就盖上锅盖了。
“妈妈,蒸糕是不是快好?我闻到一股好香的味道哦,看来应该特别好吃。”
十五分钟之后,蒸糕熟了的时候,一股清淡又香甜的味道扑面而来,秦云洲嗅了嗅鼻子,然后特别兴奋的说道。
“呵呵,我们家小云鼻子真灵。蒸糕的确好了,妈妈现在就拿一块给小云吃,小云赶快拿一个碗来装。”
看着兴奋的秦云洲,乔依然一边微笑着说道,一边连忙打开锅盖,然后用菜刀把蒸糕切成很多份。
等秦云洲拿来碗的时候,王秋月就往他的碗里放了一块,而自己也拿了一块放进碗里,然后两人就一起到饭桌上面去吃了。
“妈妈,你好厉害呀!你做的东西都好好吃。我从来没有吃过这么好吃的糕点,这糕点又软又糯,又甜又香,真的美味极了。”
刚把碗放到桌上,秦云洲就拿起筷子迫不及待的夹起蒸糕咬了一口,然后就特别欣喜若狂的说道。
“呵呵……小云你喜欢吃就好!那妈妈以后经常做给你吃,妈妈还会做很多其他的小零食。”
见秦云洲吃得特别的开心,乔依然很宠溺的摸了摸他的小脑袋,然后笑着跟他承诺道。
其实这种做法是最朴实的,因为在这个年代还没有酵母,所以只能采用最原始的办法,虽然做出来没有那么蓬松,但是趁热吃的话还是软乎乎又糯又香甜的。
比起现在外面卖的那些干巴巴的糕点要好吃很多了,所以秦云洲才会吃得那么开心。
“妈妈,我能不能再多吃一块呀?我还没有吃饱呢。”
秦云洲吃了一块之后,感觉特别的意犹未尽,所以又开口说道。
明明他还能吃多两块,怎么妈妈就只给了一块呢?
“小云啊,现在已经11点多了,你爸爸就要拿饭回来了,我们12:00就要吃午饭了。所以你不能再吃零食了,不然等一下就吃不下午饭了。蒸糕可以等着下午做点心吃,小云你乖乖听话好不好?”
看着快晌午的天时,乔依然摇摇头,拒绝了秦云洲的请求,然后很温柔的和他解释道。
“原来快到吃午饭的时间了,妈妈,小云都听你的,小云不吃蒸糕了。那妈妈我们中午还吃昨天晚上那个卤肥肠吗?”
听了乔依然的解释之后,秦云洲很乖巧的答应了,然后又期待起了卤肥肠。
“小云说的很对,妈妈现在就要把肥肠下锅重新卤一下,这样等你爸爸带饭回来的时候,我们就可以马上吃饭。”
乔依然一边很欣慰的回答道,一边把蒸糕都捡了起来,然后就刷锅,紧接着就把昨晚的卤肥肠倒回锅里面卤煮。
“老大,我怎么闻到一股特别香的卤肉味呢?这种卤肉味把我馋的都流口水了,你知道是谁家在做卤肉吗?我还从来没有闻过这么香的卤肉味。”
12点刚过没多久,秦博凯就带着周辉宇来到了家门口,而周辉宇刚一靠近他们家门,就马上情不自禁的感叹道。
这是什么卤肉的香味?又是谁家在卤?怎么会这么香?都快把他馋死了……
“辉宇,这是你大嫂卤得肉,你今天不是担心了一上午吗?那你等一下就不要吃这卤肉了,你还是吃我们打包回来的那些饭菜吧。免得让你吃了肚子疼!”
看着被香味弄得特别长的周辉宇,秦博凯笑着打趣他。
谁叫周辉宇一直不相信他媳妇的? 只是这嘴硬的家伙好像还没进家门,就先被他媳妇给折服了?
“大嫂煮的?这是真的吗?她真的能主持这么美味的卤肉吗?那我倒要对她刮目相看了,老大,我们快进去吧。”
听到这是乔依然卤的肉,周辉宇特别不敢置信的说道,然后就迫不及待的推开门走了进去。
“爸爸,周叔叔,你们来了。妈妈正在厨房卤肥肠呢,妈妈说等你们来了就可以马上吃饭了。”
乖乖坐在桌子旁的秦云洲,看到推门进来的两人之后,就连忙站起身来和他们打招呼道。
“哈哈……小云,你刚才说的是卤肥肠吗?那种东西能吃吗?会不会很臭很难吃啊?你们家穷得没肉吃了吗?”
秦云洲的话刚落下,周辉宇就苦笑着追问道。
那个香味不会是卤肥肠的吧?那种猪下水能吃,平常闻着那么臭,好多人煮了也是又臭又腥的。
他们家老大这是没钱吃肉了吗?那也太可怜了吧?
“周叔叔,的确是卤肥肠哦。但是妈妈卤的肥肠又香又糯,特别的好吃。一点也不臭,更没有任何腥味,如果周叔叔害怕,等一下就不要吃。把卤肥肠全留给我们一家人吃好了。”
察觉到了周辉宇的嫌弃,秦云洲皱着眉头一边很认真的解释,一边很霸道的宣布道。
周叔叔怎么可以嫌弃他妈妈煮的东西呢?他妈妈煮的东西明明那么美味,既然周叔叔不爱吃,又嫌弃,那么等一下就不给周叔叔吃好了。
“依然,卤肥肠好了吗?需要我帮忙烧火吗?”
秦博凯刚一放下饭盒就走进厨房很温柔的对乔依然询问道。
“博凯,卤肠已经好了,外面是你朋友来了吗?我们需要多做两个菜吗?你带来的饭菜够不够吃?”
听着外面的动静,乔依然微笑着追问道。
听外面那个男人跟他们家小云聊得那么热乎,看来应该跟陈博凯的关系很好。
“他叫周辉宇是我的好兄弟,也是我以前的部下,现在是我们厂的副厂长,你把他当自己人就可以了,不用对他那么客气。我今天带了三个菜还有三盒米饭回来,再加上这一小锅卤肠,绝对够了。你就放心吧,我们快出去吃饭吧。”
看到乔依然不仅没有像往常一样那么讨厌来客人,而且眼睛还充满了欢迎和热情,这让秦博凯特别的欣慰和惊喜。
于是他一边微笑着解释道,一边连忙用筷子夹起卤肠放到砧板上,切成一小节一小节,然后就放进盘子里并舀了半勺子卤水淋上去,紧接着就端到饭桌上了。
“大嫂,今天要来你们家吃饭了,希望你别介意。”
看着和往常很不一样,又变得很温柔的乔依然,周辉宇有点紧张又有点小心翼翼的说道。
“辉宇,你是博凯的兄弟,就是我的兄弟,你来我们家不用这么客气,把这里当成你的家就好了。你想吃什么也可以跟嫂子说,嫂子下次煮给你吃。这次不知道你要来,所以也没有准备太多好吃的,希望你别介意。你快坐下来吃饭吧。”
看着特别紧张的周辉宇,乔依然微笑着和他打招呼,然后很热情地招呼他坐下吃饭。
“谢谢嫂子,嫂子你真好。既然嫂子你开口了,那我以后就多来你们家吃饭。因为我们厂里食堂的饭菜都被我吃腻了,而今天看到大嫂煮的肉,可把我给馋坏了,所以我希望以后能经常吃到大嫂的东西。大嫂,既然你不介意,那我以后就多来几次……”
原本周辉宇也是很担心猪下水不好吃的,但是当秦博凯端上桌的时候。
周辉宇看着那色香味俱全的卤肥肠,一下子就明白他错了。
因为这的确是大厨的手艺,而且看都这么好看了,吃起来肯定更好吃了。
所以听着乔依然热情的承诺,周辉宇厚着脸皮要求了,因为他们老大说了乔依然现在煮什么东西都特别好吃。
所以他以后要多来他们家蹭饭,他以后要多多品尝乔依然做的美食。