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第43章 榨油

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    程星晚如愿以偿的被张氏抱在怀里后,便咧着小嘴,用她的无齿笑容对着张氏炮轰,哄得她心花怒放,眉开眼笑。

    见张氏被哄得开心了,她便又得寸进尺的指着山洞外,咿咿呀呀的闹着要出去玩。

    张氏哄着她来到李氏床前,见李氏精神不错的样子,便放下心来。

    “小鬼机灵,一刻也不肯在家呆着,亲家母,禾儿便拜托你再陪一会儿,我带这小皮猴、放放风去,晚上你也别做饭了,咱们两家一起吃个饭。”

    “成,那我今晚可就偷懒不做饭了。”

    周氏也没有推脱,想着正好可以从自家带点米肉粮食过来,补贴补贴老程家,他们家应该是整个村粮食最富足的,每次村里分啥都没落下她家,他们三口人根本吃不了多少。

    张氏抱着程星晚出了山洞,顺着小河溜达,便看见小河两边不少妇人正在翻找着什么,谢氏和郑氏也带着各自的儿媳在。

    张氏想了想,便抬腿朝他们走了过去。

    路上碰见了刘氏和王氏,两人正地头专心致志的在河里翻着石头,王氏提着的木桶里已经装了大半桶的田螺了,刘氏的木桶里也不比她少多少。

    “咿咿呀呀”

    程星晚看见他们,欢快的同他们打招呼。

    刘氏和王氏听见她的专属婴语,不约而同的直起腰来,抬头便看见婆母怀里的小家伙正手舞足蹈的冲她们乐呵,黝黑的大眼睛里,闪着欣喜的光。

    “乖宝来啦!”

    “乖宝跟伯母打招呼呢,乖宝真棒,跟奶奶玩去吧,伯母捡田螺,给你做好吃的。”

    想起昨天晚上的香辣田螺,程星晚的口水不争气的从嘴角流了下来,在夕阳的照射下,变成一条闪闪发亮的银丝。

    她好恨啊,为什么她现在是个小婴儿,只能喝奶,看着美味只有流口水的份,也太折磨娃了吧。

    这时谢氏和郑氏挖好了辣椒正好经过这里,见刘氏和王氏在河里翻石头,满头问号。

    “梅花,英娘,你们在干啥呢?”

    “大伯娘,二伯娘,我们在摸田螺呢。”

    “这玩意河里多的是,你捡来干嘛,喂鸭子吗,鸭子赶到河里它们自己就会吃,没必要捡。”

    “大嫂,你误会了,不是给鸭子吃的,是我们晚上打算炒田螺吃。”

    “这东西难吃的很,一股子腥臭味,简直是浪费油盐,你们怎么会想吃它?”

    “难不成是家里的粮食吃光了,昨天挖的山药不够吃吗,不够的话我等下让二牛给你们送点过来,还有今天下午刚采回来的新鲜竹荪也送点过来给你们。”

    “是啊,我家也挖了不少山药,还有点糙米,等会儿也让二金送点过来给你们。”

    “不是,大嫂,二嫂,你们误会了 ,我们不缺粮食。”

    谢氏和郑氏却是不相信她,以为她是难为情,不然,有粮食怎么会去吃这种别人饿死都不吃的东西呢。

    “你说你也是,自家都要饿肚子了,还穷大方,那蛇汤还送来给我们吃,是生怕我们饿着不是。”

    说罢,俩人不等张氏解释,便摇着头走远了,太阳已经快落山了,她们还要赶在天黑前将辣椒树种下去呢。

    “不怪大伯娘和二伯娘误会我们没粮食了,谁能知道这腥臭的田螺做好了能比肉还好吃呢。”

    “是啊,昨天的我们不也跟她们一样的想法。”

    “罢了,多说无益,等晚上煮好后送点过去给她们尝尝,她们便知道这是好东西了。”

    “那我得趁着大伙儿还不知道 ,赶紧多捡点回去。”

    “行吧,你们再捡一会儿,差不多就该回去准备做晚饭了,我带囡囡去那边瞧瞧。”

    说罢,托了托小孙女的小屁股,让她趴在肩膀上,这样不但能缓解一下手臂的酸麻感,又能锻炼小家伙的颈部力量。

    程星晚趴在张氏的肩头上,努力的伸长小脖子,兴致勃勃的四处张望着。

    随着她慢慢长大,视线也变得越来越清晰,如今,她眼里的世界已经不再只有黑白的影子了,而是一个拥有丰富色彩的美好世界。

    一望无际的绿油油的稻田,正在茁壮成长的秧苗随着一阵阵风吹过,变成了一条条碧绿的波浪。

    一条清澈见底的小河从山谷中央向着远处蜿蜒而去,小河里有成群结队的鸭子,有的在追逐打闹,有的捉了田螺小鱼大快朵颐,毛茸茸的小鸭子,紧张的跟在鸭妈妈身后,生怕掉队找不到回家的路。

    小河两边的妇人们,正说说笑笑的扒拉着草丛,互相看着对方的簸箕,见自己挖的辣椒苗多几颗,便将刚寻找的小苗谦让给对方。

    远远的便听到了孩子们无忧无虑的欢笑声,抬眼望去,人员密集的石滩上,一群小孩子正在人群里追逐嬉戏,依旧蜡黄的小脸看着也比之前多了点肉感,脸上的惶恐也重新被纯真的笑容所取代。

    而村里的男人们,则围在刚拼装好的木榨旁边,激动的神情中又带着希望与几分掩饰的很好的忐忑。

    “木榨装好了,不知道有没有做成功,要是能有东西拿来试试就好了。”

    程大福欣喜的抚摸着这个承载着大家希望的木榨,略带遗憾的说道。

    张氏想起李氏说过,山胡椒也可以用来榨油,思索了片刻便说道:“要不拿山胡椒试试,刚好我今天摘了一背篓回来。”

    “只是这天色也不早了,此时开始榨油的话,可能要忙到亥时了。”

    程大福扫视了一眼围成一个圈的众人,思忖了一会儿后说道。

    “亥时便亥时,今日若不试出个结果来,恐怕大伙儿今晚睡觉都要不安稳了。”

    “是啊,是啊,未免大家心痒痒,现在就开始试吧!”

    “行吧,去将泽礼请过来,再去个人将山胡椒取来,其他人,拾柴火,架锅灶!”

    待成大福吩咐下去后,人群一哄而散,大家都没闲着,捡柴火的,捡石头架锅灶的,人多力量大,当程泽礼匆匆赶过来来时,石滩上已经堆了一大堆的柴火了,临时的石灶也已经搭建好了。

    将山胡椒在锅里炒干,炒出香味而不焦,再将山胡椒投到碾槽中碾碎。

    山胡椒碾成粉末之后,用木甑放入锅中蒸熟,将蒸熟的粉末填入茅草(原本应该用稻草,没有稻草,用茅草代替)垫底的圆形竹箍之中(竹箍代替铁箍),做成胚饼。

    将胚饼装入由一根整木凿成的榨槽里,槽内右侧装上木楔就可以开榨了。

    “出油了,出油了!”

    随着清亮而带着浓香的油流淌出来,现场一片沸腾。

    “成了,成了,咱们榨出油了!”

    人们欢呼着,互相拥抱在一起喜极而泣的庆祝这激动人心的时刻。
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