第一百八十三章：秘方到手

    第一次做香酥鸭的味道。”

    龙泽一听微微一笑，开启了讲解模式。“其实店老板很简单，如果抛开香酥鸭根本制作上的问题，那么影响香酥鸭口味最大两道工序那就是前期腌制以及最好的炸，首先店老板我想你忽略了一点，多种香料的组合其实并不需要墨守成规的非要按照原有的配方配置，如果你能稍微的修改一下香料的配比我想一定会给食客带来全新的体验，并且还有炸的火候上的问题，其实香酥鸭香酥鸭根本还是要有香酥的口感，您之前炸的鸭子其实稍微的有些时间太长，所以也会影响到口感，而我修正了这个问题所以您就会尝到不一样的香酥鸭了。”

    店老板听到这席话后瞬间便不知道该说些什么了，正如那句话所说的一样自信和自负就只在一念之前，由于店老板对于自己的手艺实在是太过于有信心，所以味道不错但是很难有较大的改进，而龙泽则完全不同，他算是第一次做这道菜的人，他自然会将自己的一些东西放在这道菜当中。听啊龙泽所说的话，店老板恍然大悟的点了点头，随后龙泽在话中并没有直接说什么关于店老板自负的事情，但是店老板还是听出了这话外音。“年轻人谢谢你了，虽然我一开始看你非常的不爽，但是我明白你说的意思了，这个秘方给你不算是亏了，你稍微等一下我去拿一张纸，给你写上关于八宝香酥鸭的秘方。”

    店老板说道。