第四章：勃良第红酒炖牛肉
中村蓟做的料理得到了堂岛银、才波城一郎以及文绪的一致认可，他很是轻松的通过了极星寮的“入住试手艺”，而且还是一次性通过。
这已经证明了中村蓟的实力，能在一年级的时候就成为十杰第三席，自然是有他的原因。
品尝了中村蓟的料理，接下来便是刘天羽的料理。
文绪看了看时间，提醒道：“小子，只剩下半个小时的时间了，你没问题吧？”
这句话中带着怀疑，对于刘天羽的料理文绪是没有多少期待的。因为他不是第一次来极星寮的厨房做料理了，每次做出来的料理都不尽人意，没办法通过。
文绪同时在心里琢磨着，如果这次刘天羽还没办法通过，下次他再来的话就必须自备食材，敢情把极星寮的厨房当做试做的地方了吗？
“请稍微，大概还需要5分钟就能上菜。”刘天羽慢条斯理道。
其实他的料理已经完成，之所以这样说是因为他还要对料理进行摆盘。
将炖煮的锅盖揭开，一阵烟雾从里面飘了出来，紧接着一股浓郁的牛肉香味扩散四周。
在桌子这边的文绪、堂岛银、才波城一郎以及中村蓟四人很快嗅到，都是为之一振。
喉结不由蠕动，即便是才吃了中村蓟做的料理的三人，也是如此。
原本对刘天羽料理没有期待的文绪，目光紧盯在他的身上。
两三分钟后，刘天羽摆盘完成，将三人份的料理送到了作为这次评审的堂岛银、才波城一郎以及文绪的面前。
“这是我做的料理改良版的‘勃良第红酒炖牛肉’，希望你们喜欢。”刘天羽对着三人道。
“居然是法式料理，你擅长的不是中式料理吗？”文绪疑惑着，因为前几次的“试手艺”刘天羽做的都是中式料理。
刘天羽笑了笑，道：“擅长中式料理并不代表我不会其他的菜式，而且厨房的食材刚好可以制作这一道料理。”
“改良版？跟传统的‘勃良第红酒炖牛肉’不一样是吗？”
堂岛银一面这样说着，一边拿起刀叉朝着一块牛肉叉子。
嗤！
叉子只是轻轻一刺，就直接洞穿了整个牛肉，下一刻牛肉内部的汤汁大量溢出。
见此，堂岛银目光一滞。
“好柔软，而且牛肉里居然有这么多的汤汁，普通的勃良第红酒炖牛肉绝对没有这种效果。”
才波城一郎和文绪也马上发现了这一点，随后他们急忙切下一块放入嘴里。
将牛肉送入嘴里，轻轻的咀嚼后他们面部的表情有了明显的变化。
多么柔软的牛肉啊，肉弹性多汁，汤汁香浓醇厚。
只是轻轻咀嚼，牛肉就在嘴里舞动了起来。口腔满溢汤汁，红酒的甜美之位遍布整个嘴巴。
咕噜。
吞下的那瞬间，三人的表情很是享受，很快脸上变成了震惊之色。
“这惊人的柔软度让人难以相信这是牛肉，如此柔软的牛肉我还是第一次尝到，你是怎么处理的？”文绪看着刘天羽惊讶问道。
堂岛银再次切下一块牛肉放入嘴里，闭上眼睛仔细品尝道：“而且，牛肉在炖煮的时候吸足了汤汁，随着咀嚼在嘴里犹如喷泉一样迸射开来，在嘴里形成了妙不可言的味道。”
才波城一郎脸上的玩味之色也少了几分，也在仔细品尝这一道很是特别的牛肉料理。
片刻后他便开口，道：“原来是这样子啊，牛肉这样柔软的原因是因为你加了那个吧……”
“蜂蜜。”
刘天羽接着才波城一郎的话，道：“那是因为我在炖煮牛肉之前，将蜂蜜均匀涂抹在牛肉四周。”
“对啊，原来是蜂蜜。”
堂岛银也马上反应过来，道：“我就奇怪怎么有两股甜味，一个是红酒另外一个就是蜂蜜！”
“没错，因为蜂蜜中含有能分解蛋白质的‘蛋白酶’，如果把这涂在肉质较硬的牛五花肉上，能够在短时间内让它变软，大大减少烹调时间。而且蜂蜜的略微的甜味能跟红酒很好搭配，同时也能被牛肉很好吸收，这样让整道料理的口味都得到了升华。”刘天羽解释道。
“难怪你端上来就说着是改良的‘勃良第红酒炖牛肉’，是这么回事。呵呵，这次终于做出了一道像样的料理。”文绪很是欣慰的吃着道。
这次刘天羽做的料理终于没有前几次的那么糟糕，让文绪得到了满足。
看着文绪、堂岛银、才波城一郎将盘子里的牛肉全都消灭干净，只剩下垫底的汤汁，他知道这次成功了。
成功的不仅仅是通过了极星寮的考核，他的天赋能力也得到了很好的发挥。在制作这一道料理的过程中，刘天羽并不是没有遇到难题，但都以他过人的嗅觉、味觉以及触觉解决。
做的很小心，才会用了一个多小时。现在如果再让刘天羽再做一次这道料理，他只需要不到30分钟就能完成，而且味道还能更好。
“呼，很少尝到这样有质量的料理。”
文绪脸上满足之色，站起身来从围裙的兜里掏出了两把钥匙分别递给了刘天羽和中村蓟，道：“我现在以极星寮宿管的身份宣你们两人通过‘入
住试手艺’，即日就入住极星寮。”
“谢谢文绪小姐。”
刘天羽将钥匙接过来一看，发现他的住在302，这是在极星寮的三楼，而中村蓟则是206。
“哇，是302住我隔壁，天羽以后多多指教啊。”才波城一郎凑到刘天羽的面前兴奋道。
刘天羽看到才波城一郎这样子，又想到他的恶趣好，警惕道：“才波学长，指教不敢当，你别没事让我帮你尝一些奇怪的料理就行了。”
“诶，怎么会。说起来你你今天做的料理给了启发，我在想鱿鱼须和蜂蜜混合在一起味道也应该很不错，等下我就回房间试试！”才波城一郎发现新大陆道。
刘天羽只能装作没听到的离开，他可不想成为才波城一郎的小白鼠，品尝那些要人命的料理。
……
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