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第592章 剁椒鱼头

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    洛星辰和苏糯看到这样,已经惊了“这是什么?”

    也太神奇了吧,怎么就放进水里,一下子就这么香的味道,好像高汤一样。

    苏糖没有回答,她用淀粉给汤勾芡,等到汤变得粘稠,又打入白色的蛋清,最后把这个汤头浇在刚才过水的西蓝花上,一道上汤西蓝花就坐好了。

    做好了西蓝花,苏糖也没有停下来,蒲苇刚才就在煮牛奶,热牛奶和淀粉混合,加入一点糖,打成糊状,冷却后切成小块,最后沾着蛋液,在锅里过油炸,又是一道炸鲜奶。

    做好这两道菜,剁椒鱼头也都蒸好了,最后苏糖把从空间里拿出来的,新鲜的松茸切片,锅底烧热用黄油简单的煎熟。

    四道菜做好上桌,最后苏糖又用白菜豆腐做了个汤,才结束这四菜一汤。

    “再和面做点扯面一会儿送过来。”苏糖做好菜之后,吩咐于采荷几个。

    几人听到自然是利索答应了,之后苏糖就进了正房,洛星辰和苏糯已经坐下来,正等着她呢。

    她坐下来,笑着说道“尝尝味道吧。”

    洛星辰一听,也不跟苏糖客气,她直接一筷子就是一块西蓝花,西蓝花本身味道并不重,外面一层粘稠的高汤,满口都是清新的鸡汤和西蓝花的清香。

    “居然……”洛星辰非常惊讶,她是亲眼看到苏糖做饭的时候是怎么做的,明明苏糖没有炖鸡什么的,可是这汤却是高汤的香气,而且搭配西蓝花独特的清香,味道特别好。

    苏糯一见到他洛哥哥这样,也夹了一口西蓝花,小家伙显然也很喜欢吃,吃了一块又想吃。

    “先尝尝味道,剩下的等吃完了再说。”苏糖看弟弟吃的开心,也是眉眼含笑,又给小家伙和洛星辰夹了炸鲜奶,然后一人一碗汤。

    炸鲜奶很甜,奶香浓郁,两人都是爱吃甜食的,吃的也十分满意,松茸这种食材本身味道就已经非常极致,所以苏糖也没有沾着别的调味,就简单的煎一下,吃起来口感就很妙绝。

    洛星辰吃过其他的之后,才带着几分新奇夹了一口鱼头的肉吃,剁椒自然发酵的酸味和辣味融合,和之前烤鱼番茄与辣椒搭配出来的酸辣又是不同的味道,不会特别的辣,但味道却非常好。

    “好吃啊!”洛星辰完全不遮掩的夸赞。

    自从接触了辣味,洛星辰一直都很喜欢吃辣的,所以这剁椒鱼头也非常符合她的口味。

    苏糯不能吃鱼,但其他几样也很好吃,小家伙就着米饭吃的很开心,苏糖看两人喜欢吃,也很高兴,做饭的人看到吃的人开心,其实是有成就感的。

    很快于采荷把才煮好的扯面端上来,苏糖让洛星辰拌着剁椒鱼头的汤底,一碗扯面她吃了的底朝天,那么大的鱼头,她一个人都给吃完了。

    最后捂着肚子说自己吃撑了,苏糖真是忍不住想要吐槽某位少爷的出息,怎么一整就给她吃撑了啊。

    晚饭之后苏糖让小家伙赶紧回去复习功课,出去那么长时间,肯定是要落下一些的,然后自己和洛星辰在正房里坐着说事。请牢记收藏:, 最新最快无防盗免费阅读

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    洛星辰和苏糯看到这样,已经惊了“这是什么?”

    也太神奇了吧,怎么就放进水里,一下子就这么香的味道,好像高汤一样。

    苏糖没有回答,她用淀粉给汤勾芡,等到汤变得粘稠,又打入白色的蛋清,最后把这个汤头浇在刚才过水的西蓝花上,一道上汤西蓝花就坐好了。

    做好了西蓝花,苏糖也没有停下来,蒲苇刚才就在煮牛奶,热牛奶和淀粉混合,加入一点糖,打成糊状,冷却后切成小块,最后沾着蛋液,在锅里过油炸,又是一道炸鲜奶。

    做好这两道菜,剁椒鱼头也都蒸好了,最后苏糖把从空间里拿出来的,新鲜的松茸切片,锅底烧热用黄油简单的煎熟。

    四道菜做好上桌,最后苏糖又用白菜豆腐做了个汤,才结束这四菜一汤。

    “再和面做点扯面一会儿送过来。”苏糖做好菜之后,吩咐于采荷几个。

    几人听到自然是利索答应了,之后苏糖就进了正房,洛星辰和苏糯已经坐下来,正等着她呢。

    她坐下来,笑着说道“尝尝味道吧。”

    洛星辰一听,也不跟苏糖客气,她直接一筷子就是一块西蓝花,西蓝花本身味道并不重,外面一层粘稠的高汤,满口都是清新的鸡汤和西蓝花的清香。

    “居然……”洛星辰非常惊讶,她是亲眼看到苏糖做饭的时候是怎么做的,明明苏糖没有炖鸡什么的,可是这汤却是高汤的香气,而且搭配西蓝花独特的清香,味道特别好。

    苏糯一见到他洛哥哥这样,也夹了一口西蓝花,小家伙显然也很喜欢吃,吃了一块又想吃。

    “先尝尝味道,剩下的等吃完了再说。”苏糖看弟弟吃的开心,也是眉眼含笑,又给小家伙和洛星辰夹了炸鲜奶,然后一人一碗汤。

    炸鲜奶很甜,奶香浓郁,两人都是爱吃甜食的,吃的也十分满意,松茸这种食材本身味道就已经非常极致,所以苏糖也没有沾着别的调味,就简单的煎一下,吃起来口感就很妙绝。

    洛星辰吃过其他的之后,才带着几分新奇夹了一口鱼头的肉吃,剁椒自然发酵的酸味和辣味融合,和之前烤鱼番茄与辣椒搭配出来的酸辣又是不同的味道,不会特别的辣,但味道却非常好。

    “好吃啊!”洛星辰完全不遮掩的夸赞。

    自从接触了辣味,洛星辰一直都很喜欢吃辣的,所以这剁椒鱼头也非常符合她的口味。

    苏糯不能吃鱼,但其他几样也很好吃,小家伙就着米饭吃的很开心,苏糖看两人喜欢吃,也很高兴,做饭的人看到吃的人开心,其实是有成就感的。

    很快于采荷把才煮好的扯面端上来,苏糖让洛星辰拌着剁椒鱼头的汤底,一碗扯面她吃了的底朝天,那么大的鱼头,她一个人都给吃完了。

    最后捂着肚子说自己吃撑了,苏糖真是忍不住想要吐槽某位少爷的出息,怎么一整就给她吃撑了啊。

    晚饭之后苏糖让小家伙赶紧回去复习功课,出去那么长时间,肯定是要落下一些的,然后自己和洛星辰在正房里坐着说事。请牢记收藏:, 最新最快无防盗免费阅读
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