第81章 菜单
“额”
话音落地，虽让陈不凡心中有些感动，但他的脸色却略显无奈：
“雪月郡有阳兄坐镇，也真是世家子弟的幸事！”
“哈哈哈！只要那些狗东西不仗势欺人，我又岂会搭理他们？”
罗天阳大手一挥，姿态轻狂。陈不凡见状，也重新打起精神：“这也算是个办法，不是办法的办法！”
“也罢，我先来制作烧烤，把菜牌研究妥当。你们几位，都给些真诚意见！”
“万事开头难，能不能斗得过宏家，被人们所认可，还要看菜品的质量才行！”
简单整理后，陈不凡开始处置食材，点燃炭火。韩清梦跟在旁边，做些辅助工作。
韩幽梦和罗天阳，则在后方准备好的木桌旁落座，谈笑风生。
这一次，陈不凡打算先行品尝味道。等火候调料把握的差不多，略做改良以后，在让他人品味并发表意见。
首先出炉的，便是烤青菜中的经典菜肴，烤韭菜！
淡然金光洒在嫩绿的韭菜叶上，特殊香味冲入鼻孔，直叫人胃口大开。
绿叶被碳火烧至微翘发卷，秘料将其包裹，左右翻烤时，菜色已是极佳。
“来吧！我的三位贵客！尝尝这手改良后的烤韭菜，味道如何！”
罗天阳等人也吃过烤青菜，但是像陈不凡这种烤法，他们是前所未闻。
韩清梦调皮的夹起一根韭菜，粉唇轻张，放入口中：“嗯！好特别的味道！虽然有些怪，但真的很好吃！”
陈不凡仰头微笑，韩幽梦也顺势品尝起来，挑出根娇嫩的韭菜，缓慢咀嚼：
“这竟然这么香！想不到常见的韭菜，还能做出这种味道！不凡！你这烧烤手艺，可真不比宏达差啊！”
“哈哈！我也来尝尝！”罗天阳手持长筷，直接夹起一缕，大口将其吃下。
香嫩的汁液与秘料混合，无比醇香的口感，刺激着人的味蕾。
“好吃！太好吃了！这可比什么雪落梅心还要好吃！不凡！你这烤韭菜真绝！”
看着三人的反应，陈不凡心中已有定数。他又将烤韭菜分与下人，再次收获众多好评。
“青菜类的招牌，就定下这个烤韭菜吧。不过还得取个响亮名字才是。”
罗天阳举着筷子，兴致勃勃的开口：“要我说，不如叫春色满园！这菜非常应景，男人知道后，都懂！”
“诶呦天阳，看你平时舞枪弄棒，没想到这烤韭菜的雅称，倒挺符合我心意！”
陈不凡连连点头，开口决定：“这青菜中的招牌烤韭菜！就定名春色满园吧！”
随后，陈不凡又试着改良几种青菜，一些受到好评的，他便斟酌着留下。
一些味道复杂的青菜，他便从菜牌中剔除。比如说那道烤萝卜，便吃的众人皆是撇嘴摇头，难以接受。
青菜琢磨的差不多，在腌制肉类之时，他又摆弄起鱼虾一类食材。
烤虾的做法并不难，简单涂抹秘料后，将其串在竹签上，青嫩虾肉烤至金里泛红，诱人可口的美食便已完成。
经过陈不凡烤制的大虾味道一流，但他心中更在意的，却是如何加工鲤鱼。
将竹签类的工具撤下，换成简易制作的铁板。鲜嫩鲤鱼清洗腌制，在两侧进行改刀。加工完毕后，便正式开始烧烤。
鱼的烤制时间略长一些，更要谨慎注意火候翻动。单侧煎烤至微焦金黄，便换面涂抹秘料。
待鲜香四溢，肉汁流淌，陈不凡又将原味虾仁铺至盘底，随后将鲤鱼整条压上。至此，秦汉时期的首道铁板烤鱼，横空出世。
罗天阳几人已经被陈不凡的操作惊呆，烤鱼在平日倒是常见，可如此卖相极佳，摆盘精美的铁板烤鱼，根本没有人吃过。
韩清梦率先动筷，夹起鲤鱼腹部的鲜嫩软肉，放入口中品尝。
焦香滑嫩的口感，辛香回甘的滋味，直让她忍不住的蹦跳起来：
“口味极佳！极佳！我从来没吃过，如此好吃的烤鱼！不凡，你真的好厉害！”
被小美人认真夸赞，陈不凡再度仰头，心中无比受用。
罗天阳和韩幽梦共同举筷，开始品尝起铁板烤鱼。两人只吃一口，便纷纷露出惊讶之情。
“兄弟！你这烧烤本事到底是从哪学得？烤法绝佳！好吃！我听都没听过！”
罗天阳一边吃着，一边摇头称赞，又忍不住开口补充：“哈哈哈！就凭这几道菜，足以让宏达输得哑口无言！”
闻听此言，韩幽梦也跟着称赞起来：“没错，这道烤鱼比起那春色满园，受众还要广泛很多。我想只要是爱吃鱼的人，几乎都无法拒绝。”
“嗯”陈不凡低头寻思片刻，又出言询问：“既然如此，海鲜类的招牌菜，就定为这铁板烤鱼吧！只是叫什么名好呢？”
韩幽梦夹起盘底虾仁，品尝后便微笑开口：“这虾仁的滋味也十分美妙，不如就叫他青龙枕月！怎么样？”
看着白嫩诱人的弯腰虾肉，陈不凡再度点头称赞：
“好名字！连虾仁也囊括其中！既然如此，这铁板鲤鱼，就叫做青龙枕月！”
“哈哈哈！三位稍等！接下来我可要烤肉了！而且，还不是雪落梅心那种！”
陈不凡故作高深，回想脑海中的配方，根据眼前配料，重新做出搭配。
忙碌片刻，他又将腌制好的猪羊肉切块，和韩清梦一起动手串好。
准备工作完成，碳烤孜然肉串，正式开始制作。
红焖多汁的绝品鲜肉，在炭火中与表层秘料相互融合。
滋滋作响的炸油声，让辛香味道满园飘荡。只是轻闻入鼻，便叫人忍不住咽口水。
与此同时，陈不凡又趁机将鸡骨架，鸡脖两种肉类架上烤炉，准备同时进行烤制。
忙碌之时，他又扭回头诉说：“我想多准备几样招牌菜，待会你们在尝尝，铁板鸡架，碳烤鸡脖，孜然肉串！”
肉串的做法，罗天阳几人倒是能够接受。可他们看见鸡架和鸡脖后，都忍不住暗自摇头。
穷苦人虽然也会吃这些东西，但对于富贵家来说，这完全是上不得台面的菜品。