第128章 野鸭蛋
休息了两天，两人总算是满血复活。
主要是赵叶青馋松鼠鱼了，不然她还能再躺两天。
一直干活还不觉得，一休息就觉得爬不起来了。
为了松鼠鱼，她还是努力的从床上支起了身子。
要钓两条鱼才行，一条鱼做松鼠鱼，一条鱼做酸菜鱼。
之前吃的酸菜不够酸，到现在酸味已经十足，她打开坛子一闻，唾液旺盛分泌。
穆奚把鱼竿拿出来，赵叶青看着缝衣针做的鱼钩，这实在有些不好用。
鱼要是再大一些，鱼钩直接就被拉直了。
她寻思着改天融化些不用的铁器，自己做几个鱼钩。
带上鱼竿出发，到了湖边是下午一点多。
太阳被云层挡着时而出来时而被遮挡，湖面倒映着天上的白云，几乎分辨不清哪边是天空。
湖里的鱼大多还是以裸鲤为主的，可现在明显比之前要难钓到许多。
可能是水温变冷了以后，鱼在水里的活动就会稍微迟缓一些。
钓了两条鱼了就想着找点小鱼炸着吃。
两人往有芦苇附近走去。
有水生的芦苇遮挡着，湖边时常有小鱼游荡。
还没走到芦苇附近，里面就有动物被惊的飞起。
赵叶青猝不及防的被吓了一跳。
飞出来的是几只野鸭，身上的毛色有黄白斑点的，也有头部毛色是绿色的。
绿头鸭好啊，以前小时候还在赶集的时候看见有人拿来卖，那时候还不是保护动物呢，肉质比家鸭好吃多了。
后来被保护起来，不过也只是无危级的保护动物。
穆奚走上前，扒拉开芦苇丛，果不其然就在里面发现了几窝鸭蛋。
他把里面没有受精的鸭蛋都掏了出来。
“咸鸭蛋吃不吃？”
“吃！”
谁能拒绝翻沙流油的咸鸭蛋呢。
可惜没有小鸭子，要不然捉回去养着也挺好。
绿头鸭是成功被驯化的品种，说不定她也能养殖成功呢。
鸭蛋有十个，炒菜没有鸡蛋好吃，她打算全部腌成咸鸭蛋。
咸鸭蛋可以用盐水腌制，也可以用沙土来腌制，她打算用后者，土腌制出来的咸鸭蛋要更加流油。
家里还有没有用完的红泥，用来腌制鸭蛋正正好。
鱼桶让穆奚拿着，她则是抱着鸭蛋回了家。
回到家后，赵叶青仔仔细细的把鸭蛋清洗干净，从后院拿了一大块红泥。
把红泥戳散了，和油盐混合均匀，盐要多一些，在加入少量的水，糊在鸭蛋上就做好了。
剩下的就得交给时间，二十天左右才能吃上了。
穆奚发现她这人变得太快，说好要吃炸小鱼，看见野鸭蛋炸小鱼也不要了。
赵叶青把鸭蛋放进土陶坛子里，“这叫容易满足，知足吧你。”
她绕路到屋后，把成熟了的番茄摘下，从厨房窗户递了进去。
“那今晚你做饭吧，做好吃点，我现在不容易满足了。”
穆奚有些哭笑不得，伸手接过番茄，转身开始做饭。
赵叶青的菜园子里种的番茄除了大番茄，还有小番茄，种子是在村里发现的。
不是那种圣女果，而是农村自然演化的番茄品种，香气十足，酸甜可口。
产量也很高，藤蔓一直往上升，长成小树一样，果实结的满满当当。
要说缺点也就是皮有点厚，但可以说瑕不掩瑜了。
把红的都摘下来，选了一些留种子。
洗干净了就一口一个。
辣椒比番茄还高产，特别是簇生的小米辣，缀满了枝头，赵叶青剪了大半下来，放在簸箕里晒干。
小白菜之前腌酸菜的时候收获了一次，现在一个月又长出来了，赵叶青把它们一颗颗拔下来。
放在水下洗干净了，拎到厨房里。
她要把小白菜做成菜干。
穆奚还在处理鱼，两个灶一个在煮饭，一个是空的。
赵叶青把空的那个灶点着了火，烧开了一锅水后把小白菜放了进去。
烫的七八分熟了，才捞出来挂在绳子上晒干。
冬天难吃到绿叶菜，晒成了菜干才能保存起来。
豆角也收获好几茬了，除了晒干的，还有的放在坛子里腌制成酸豆角。
赵叶青把洗干净的辣椒也扔了两把进去，泡半个月就能吃上酸泡椒。
菜园里还有没能收获的茄子和芥菜。
赵叶青看这样子估计再过几天就差不多了，再冷下去估计也不会再长大了。
到时候收获了，茄子做茄子干，芥菜做梅干菜。
来回洗东西的手有些冷的发红，赵叶青回到火塘边烤手。
松鼠鱼的鱼已经过了油炸出来了，油炸的香味让她又有些后悔没有去捞小鱼。
番茄被切成了小丁，加了盐炒过之后加水熬化了。
赵叶青馋的很，蹲在灶旁边等着吃。
穆奚把没用完的番茄切成了块，撒上白糖端给她，“先解解馋。”
赵叶青闻着香味有些忍不住了，端着番茄走出了厨房，“做好了叫我。”
走到兔子圈，里面已经有三十只活蹦乱跳的兔子了。
再过几天稍微控制一下数量，只留下几只，给它们把御寒过冬的地洞挖出来。
正好辣椒丰收，鲜椒兔丁也能安排上，还有冷吃兔，这个天气冷了也不怕，当零嘴正好。
大黄带着羊群回来，赵叶青把手里的盘子放在门槛边上，去把羊圈打开。
新的羊圈里绵羊和山羊分开养殖，穆奚上次只注意到有两头羊怀孕了，其实是绵羊两头，山羊两头，一共四头都怀了孕。
最近的天气蓄水池里的水都比较凉，水井里的水反倒是有丝丝暖意，她喂羊喂牛的水都用的是水井的水，免得它们拉肚子。
提了水过来，给牛羊的水池都续上水。
大黄不会牧牛，可能是还不太熟悉，最近两人也没空，几头牛这几天都是在家附近随便吃吃，再加上些之前晒的干草。
明天得了空，可以把牛赶出去自己吃草，顺便往小麦田那边看看。
赵叶青吃完盘子里的白糖番茄，嘴里的甜味逐渐消散。
她想起家里还有穆奚给她割回来的蜂蜜都还没吃，她记得那时候穆奚进山里找蜂蜜都找了好几天。
她走到厨房门口趴在门边上，眼睛笑得弯成了月牙。
穆奚正把鱼片下进锅里，看到她这模样有些不明所以。
“傻乐什么呢？”