第136章 白粥咸鸭蛋
赵叶青趴在枕头上面，穆奚大手放在她的腰椎处按压。
疼的她把头蒙在了身下的枕头里惨叫。
他拧紧了眉头，心疼道，
“你这不行，得擦药。”
家里只有普通的药油，药店买的那种效果一般，山里的家中倒是有以前奶奶自己找草药做的药酒，可惜鞭长莫及。
穆奚把药油倒在手心里搓热了，撩开她的衣服，轻声哄着，“忍着点。”
赵叶青没功夫对这头一次的‘肌肤之亲’害羞，她觉得自己的腰已经快断了。
肌肉又酸又疼，用力按压的后，酸胀直冲天灵盖。
直到皮肤变红了，她才感受到丝丝缓解。
皮肤终于好似恢复了知觉，感受到药油按在皮肤上热热的。
穆奚见她眉头渐渐松开，才松了口气，把衣服拉下来盖好，
“现在很多药材找不到，等天气暖和点，我去把药材都找回来做药酒，用不上当然最好。”
赵叶青被按舒服了，此时就有些昏昏欲睡的。
穆奚帮她把被子拉上，“再睡会，我一会叫你。”
赵叶青迷迷糊糊“唔”了声。
昨天她犁的那块地，还没有除草施肥，穆奚在马身上套了绳索便出了门。
把地里施了肥，撒完草种回到家的时候，赵叶青还没醒过来，保持着原来趴在枕头上的姿势，一动没动。
穆奚把人叫醒，“起来吃东西，还困的话吃饱了再睡。”
赵叶青睡够了，被叫醒后神清气爽。
“不睡了。”
她支起身子，腰上还是有些胀痛，突然想起什么，问道，“酒曲是不是差不多好了？”
“应该是，还没来得及去看。”
穆奚去厨房煮面，赵叶青踩了板凳把装了酒曲的簸箕从柜子顶上拿下来。
轻轻揭开上头的干草和松针，里面一个个灰团子都长了细细密密的白毛。
没有黄毛黑毛，这就算是发酵好了。
赵叶青把簸箕拿进厨房，“你看看。”
穆奚手上还是干净的，伸手拿起一个，灰团子在发酵，有些温温热热的。
“看着还行，就是不知道做酒的效果怎么样，现在丁香茯苓不好找，不然还能做得更好些。”
赵叶青拿着簸箕左右摇晃，上面的灰团子滚动掉表面的白色菌丝。
“我先拿出去晒，晒好了做酒就知道好不好了。”
发酵好的酒曲还得晒干，这样能保存一两年都不会坏。
要是天气暖和的时候想起来做酒曲就好了，会发酵得更好。
菜干基本都晒好了，最近白天有太阳，晒一会晚上再收回去，第二天继续拿出来晒，晒到现在差不多都干透了。
原本滚刀块的茄子，缩到只有小指粗细。
全都用塑料袋封好口，放在了原来的主屋里。
既然决定了这个房间以后用来储物，赵叶青觉得可以打一个木架子，用来放东西。
她把屋主人原来的东西都挪到了一边，用不要的旧床单盖着，免得落灰，虽说人不在了，东西还是给人家留着吧。
穆奚今天煮了一锅粥，锅里咕嘟咕嘟的冒着泡。
“呀！”赵叶青看到粥的瞬间就心领神会，“是不是咸鸭蛋到时候了？”
穆奚失笑，“对，你可以看看好了没有，没好的话我再炒个菜，昨天的腊肉萝卜丝也还剩了些。”
她把装了鸭蛋的陶罐拿出来，裹在鸭蛋上面的红泥已经干了，结得硬邦邦的。
拿了两个敲开泥土层，还得用水煮。
老式的高压锅煮腌制过的鸭蛋是出油的秘诀，赵叶青把蛋放进去压了半个小时。
等粥煮到粘稠的时候，鸭蛋也煮好了。
把高压锅上的气阀用筷子挑开放气，阀门松动了拧开压力锅。
用汤勺把里面的鸭蛋捞出来晾凉一些，粥也盛出来放凉。
赵叶青打开鸭蛋的时候屏住了呼吸，之前有一次夏天做咸鸭蛋的时候，蛋就臭了。
臭掉的鸭蛋那味道，在屋子里徘徊了两天才散干净。
比羊圈牛圈还难闻。
鸭蛋敲开，露出了里面白色的蛋清。
她没敢喘气，憋着一口气捏着嗓子问，“你来闻闻，臭不臭？”
给穆奚气笑了，“不臭不臭，我是捡来的是吧。”
赵叶青闻言才轻轻吸气，确实没闻到臭味，才敢放开了呼吸。
她立马弥补，“这个好的，留给你。”
一般来说，只要蛋没有裂痕，腌制一桶咸鸭蛋有一个是好的，那就说明这一批都是好的。
果然，打开另外一个，也是好的，散发着淡淡的咸香。
用筷子轻轻戳开鸭蛋，里面的红油一下子就冒了出来。
“成了！”
这是她做的最成功的一次，可能是因为用红泥做的原因，在市里面做的时候是用盐水腌制的，出油就比较少。
天气凉，粥晾了这几分钟就不烫了，冒着红油的咸鸭蛋配着熬到浓稠的白粥，作为早上的第一顿，再合适不过。
白粥吃着合适，总让她有些许不满足。
赵叶青砸吧砸吧嘴，“晚上吃兔子吧。”吃肉才是正经。
外头的兔子还剩下二十多只呢。
最近天气变冷，它们倒是没有那么频繁的生生生了。
穆奚在遮雨棚的旁边，向兔圈的中间开始挖洞。
挖了个宽四十公分的洞口，斜着往下两米深，里头的空间有一个多平方。
赵叶青拿了一把干草，让穆奚垫在里面，洞口也覆盖了一层干草挡风。
兔子已经习惯了他们进来投喂，赵叶青走过去抓兔子的时候，一只两只都不反抗。
兔子灰色白色黄色的都有，毛茸茸的，只留下一只小兔子，只有一个手掌大小，其他的全部被她塞进了洞里。
别看这些小家伙身上这么多毛，其实并不算耐寒，冬天要是不缺粮食，是不会出洞的。
赵叶青大方的给它们塞了一篓子的牧草。
留下的这一只她多喂了两口牧草，让它给自己当了一个下午的暖手宝。
天气变冷之后，每到晚上，她的暖手宝不是糊糊就是雪饼。
两只晚上捕猎归来，看见赵叶青手里捧着的兔子，脸上露出了不可置信的表情。
她瞬间的就有些心虚。
看看手里的兔子，看看瞪圆了眼睛站在门口抬起爪子僵在半空中的糊糊和雪饼。
“要不，你们听我解释？”