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第63章 63<!>

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    听见门铃声, 安遇立刻去开门。

    “汤姆大叔,维克托,欢迎欢迎, 快进来!”

    安遇这次把汤姆大叔和维克托私宴的地点设在了自己家,而不是店里,他们一来, 安遇就把两人带到了自家后院去。

    “哟,安妮你这小院子布置得不错啊。”维克托一进到安遇家的后院四处张望了下夸道。

    “所以这里将会是我们今天晚餐的地点了吗?”汤姆大叔一下子就抓到了重点。

    只见一片不大的后院被打理得干干净净, 杂物都被清扫一空,原本这是一块小菜园,后来安遇让系统把这块地推平,再铺上石板砖,边上种上一些花花草草,中间摆张桌子,就是一个非常适合夏夜歇息乘凉的地方。

    “是的。”安遇微微笑道,“请先坐一下吧, 我稍作准备,很快就能上菜。”

    维克托又看了一眼周围,连连点头:“这地方还真不错啊。”

    汤姆大叔也点点头:“安妮的私宴总是能给我惊喜。”

    安遇把桌子搬到了靠近厨房的窗边,维克托和汤姆大叔也就顺势在桌前坐下, 安遇见状悄悄一勾唇,随之就回到了厨房里去。

    维克托坐下后, 本想和汤姆大叔说些什么唠会儿嗑,刚要开口,就听见安遇那熟悉的声音在自己头顶响起,可把他给吓了一跳,他连忙抬头循声看去, 而后就发现安遇正站在厨房里冲他们笑呢!

    “欢迎二位,在正式开始就餐前,请两位先享用两道小菜——凉拌杏鲍菇和凉拌黄瓜。”

    说着,安遇就把两小碟凉拌菜放上了窗台,维克托看着新奇,忍不住站起来看了两眼,又顺手把两盘小菜也端了下来。

    本来他还想往里瞅瞅看安遇在做什么,但这两盘清爽的凉拌菜吸引了他的注意。

    安遇喜欢用白瓷碗盘,纯白的盘子里显眼的红油勾勒出杏鲍菇堆起来的形状,杏鲍菇小山堆上还放了几片香菜叶加以点缀;另一盘凉拌黄瓜是清新的绿,那绿中零星可见几点小米辣的红,从颜色搭配上看就十分亮眼。

    维克托不等汤姆大叔,忍不住率先拿起了叉子戳起一片杏鲍菇吃了起来。

    每一片杏鲍菇都切得很小、很薄,这样就更容易入味,一咬,软嫩多汁,咸香咸香的味道,咽下去以后才有微辣的后劲翻涌上来,却让人更感觉到爽快。

    “嗯!这个凉拌杏鲍菇味道真不错!”

    维克托本就喜欢吃菌菇类的食物,因此这道凉拌杏鲍菇非常合他的胃口,他就不由自主地连下了三次叉子,动作频繁得让汤姆大叔忍不住对他侧目。

    吃完他还被辣得“斯哈斯哈”倒吸凉气,汤姆大叔一边吃凉拌黄瓜一边提醒他:“你可少吃点辣的吧,到时候肠胃不舒服了还是你自己遭罪。这道凉拌黄瓜不太辣,偏酸,你可以尝尝。”

    相比之下,汤姆大叔倒是更喜欢这道凉拌黄瓜,是非常独特的酸甜口,搭配小米辣的丝丝辣味,更能透出黄瓜那独有的清新爽脆的味道和口感。

    他们正吃着,没一会儿就听见厨房里头传来“刺啦”一声,勾得维克托直接从椅子上站起来伸长脖子往里面看,只见安遇站在一个小型烧烤架前,烧烤架上两大片肥瘦相间的牛肉被烤得正滋滋冒油,香味直接从窗口往外飘,直诱得人口水都要流下来。

    安遇注意到从窗口探出来的脑袋,便笑道:“别着急,坐下等会儿,很快就好了。”

    她没说错,维克托停下又看了几眼,等她把两片牛肉翻面之后才坐下,屁股还没坐热,就听见她说:“两位的烤牛肉好了。”

    维克托闻声又站起来,一看窗台,一盘被切分成小块的烤牛肉正躺在黑陶盘中,边上还有两小碟蘸碟,一碟是某种酱汁,另一碟则是干粉碟。

    他迫不及待地把这份餐品端上桌,之前美味的凉拌杏鲍菇已经被他暂时忘却,此刻他的眼中只有这诱人的烤牛肉。

    小心叉起一小片牛肉,轻轻蘸上酱汁送入口中,刚离火的牛肉温度还烫,却更能激发出它本身的香味,越是咀嚼,就越是可以尝到这牛肉的基础调味并没有很重,只是轻轻的一点,全靠那不知名的带着微甜的酱汁给它提味,却越嚼越香。

    而汤姆大叔则和维克托的选择不同,他叉起一片烤牛肉来,微微蘸了些干粉,入口就是椒盐和辣椒粉的味道,越嚼越香的不只是牛肉本身,还有研磨成粉的辣椒。

    “吃完的餐碟可以放上来回收,不用占据桌上多余的位置。”安遇通过窗口温馨提示道。

    维克托斜眼一瞅,装着凉拌杏鲍菇的白瓷盘里只剩最后几小片杏鲍菇和一层浅浅的红油了,他赶紧全都叉到一块去一口闷掉,把空盘子放到餐台上。

    凉拌黄瓜和烤牛肉也所剩无几了,没一会儿就光盘了,维克托还在想安遇能不能及时续盘,而他刚把盘子放下,就听安遇把另一个盘子放上了窗台。

    “两位尊敬的客人,接下来的这道菜是蒜蓉烤扇贝和椒盐烤虾。”

    只见一个长型黑碟上整齐排列着四个扇贝和四只烤虾。

    饱满的扇贝肉占了三分之二个扇贝壳,上面铺了满满一层蒜蓉,稍微动一下,混合了油的汁水就在壳里轻轻晃动。

    汤姆大叔十分直接地拿起一只扇贝连肉带蒜蓉往嘴里扒,扇贝壳已经被烤干变白,可上面盛着的扇贝肉却依然鲜嫩,肉质饱满结实,鲜美的味道搭配浓浓的蒜香,令人不禁拍案叫绝!

    “好吃!太鲜美了!”汤姆大叔言简意赅地评价了这道蒜蓉烤扇贝,又接着把手伸向另一个扇贝了。

    而与此同时,维克托还在艰难地剥虾。

    “这虾壳,也太难剥了吧?”

    烤干后的虾肉与虾壳黏连在一起难舍难分,维克托不喜欢连壳吃,也不想要浪费虾壳上被撕扯下来的几缕虾肉,只好一边剥壳一边把壳上的一点虾肉给咬进嘴里,就这么一点虾肉,就已经能够品尝出虾肉的鲜甜与弹牙了。

    “接下来是烤蔬菜组合。”

    两人刚品尝完上一道美食,仍在回味,下一道美味就接踵而至,可谓精彩纷呈。

    烤蔬菜组合中有烤口蘑、烤玉米和一整条烤茄子,而汤姆大叔注意到,这装着烤蔬菜组合的托盘上还放着一瓶液体和两只小杯。

    这液体被撞在一个透明精致的玻璃瓶中,透着浅浅的琥珀色,煞是好看。

    维克托只顾着把烤蔬菜摆好,却忽略了这个瓶子,反观汤姆大叔却对这个小瓶子十分感兴趣,拿下来打开瓶塞放到鼻下稍微一闻,就闻到一股清甜醉人的香味。

    汤姆大叔心里一下便明白这是什么。

    “汤姆,你在鼓捣啥呢?”维克托咽下嘴里的烤口蘑才舍得向汤姆大叔发问,问完后还回味着刚刚所吃烤口蘑极致的鲜甜。

    “维克托,你可别告诉我你没看出来这是什么。”汤姆大叔说着,把斟好的两小杯液体其中一杯放到维克托面前,“这是梅子酒,或许是安遇亲自酿的。”

    说完,他就沿着杯沿轻轻抿了一口梅子酒,入口顺滑,梅子的酸甜在口中弥漫,后味香醇,回味无穷。

    汤姆大叔抿了一口酒,再吃一口蒜蓉烤茄子,美得不行。

    维克托又拿起一个烤口蘑来——他不敢轻易用叉子,担心一个不小心就把烤口蘑里面的精华给弄没了,只好小心翼翼地用手捏起来。

    原本鲜嫩的口蘑经过炭火的烘烤,水分逐渐被烘烤出来,却没有消失,反而汇集在口蘑中间的凹处,澄澈的汤水宛如一汪清澈的甘泉,甚至能映照出别的事物。

    维克托熟练地以口蘑当杯,一仰头,便把口蘑中央那汪“甘泉”饮入口中,不由得发出一声由衷的赞叹,而后才一口把烤口蘑给吃掉,味道就一个字——甜!

    不止烤口蘑如此,烤玉米也是同样的甜,唯有蒜蓉烤茄子不同,尽管是与蒜蓉烤扇贝用同样的秘制蒜蓉酱,但茄子绵软的口感却与扇贝大不相同。

    维克托终于端起小杯抿了一口梅子酒,柔和的酒液顺着食道缓缓滑入胃中,瞬间抚平所有思绪,能让人在那一刻便宁静下来。

    “真舒服啊……”

    徐徐的晚风吹动维克托额前那几缕华发,月亮悄悄露了半张脸,暖黄的灯光从那一扇小小的窗口洒落,这一刻成了维克托永生难忘的美好回忆。

    “两位客人,你们的蜜汁烤鸡翅做好了。”

    “尊敬的客人,这是烤五花肉,请慢慢享用。”

    “两位,接下来是蜜汁烤鳗鱼,请享用。”

    ……

    美味的私宴还在继续,月下的两人却已经有了几分醉意。

    维克托举着杯,笑得一脸真诚:“汤姆啊,能够来到这个小岛上,能够遇见你这么个臭小子,能够遇到安妮这么好的厨师,能够和你一起在这里享受这样一场盛宴,老头子我,算是此生无憾了。”

    汤姆大叔无言,只微笑举杯:“干杯。”

    “干杯!敬岁月!敬人生!”

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