第229章 哎呀,这不赶巧来了嘛!
林周这边已经开始烤第三炉烤鸭了。
生意比他想象的要好,本以为这边偏僻,估摸着没什么生意呢。
没想到旁边的农家乐倒是成为主要顾客来源了。
一炉烤鸭得四五十分钟。
等待的时间就是他摸鱼的时间。
林周掏出手机就开始刷视频。
享受这份难得的悠闲。
养殖场内,快要到七点了,丁超跟员工们打了声招呼,就拎着没吃完的半份南京烤鸭,跟一整只北京烤鸭打道回府了。
他家就在附近的村子里。
距离不到两公里,上班就是到养殖场来工作,下班就回家休息,生活两点一线,非常的安稳。
家里,孩子已经放学在写作业,妻子在一旁陪着。
老爸在厨房做饭,老妈在院子里洗衣服。
听到他车回来的声音,都探出头来看一眼。
“回来了,今天回来的早啊。”
平时丁超饭菜端上桌了,还不一定准备回来。
“我买了烤鸭回来,晚上加个菜,老好吃了,你们都尝尝。”
“行,那就端菜吃饭吧。”
厨房里的老爸接过烤鸭,看着包装的挺好的打包盒,就没重新装盘了,直接端到了桌上。
“吃饭了,吃完再写作业。”
烤鸭的香味浓郁,袋子一打开,香味就立马冒了出来。
一家人陆续的来到餐桌前坐好,小孩看着桌上的两大份烤鸭,情不自禁的哇了一声。
“你去市里买的烤鸭啊?卖相真漂亮。”
好的烤鸭,看卖相就足以吸引人,笔挺油亮的烤鸭皮,包裹着细腻的鸭肉,不像一般烤鸭皮都是皱皱巴巴的那种。
看着就知道烤的很酥脆,用筷子敲在烤鸭皮上,都还能听到酥脆的声响。
“在养殖场门口买的。”
“啊?养殖场门口怎么会有烤鸭卖?”
他老婆一时没反应过来,但随即夹了一块泡了卤汁的烤鸭吃到嘴里,就完全忘记了自己刚才问了啥!
被红卤汁泡了这么久的烤鸭皮早已经有些蔫蔫的,跟一旁北京烤鸭酥脆的外皮形成了鲜明的对比。
相比北京烤鸭的皮更好吃,南京烤鸭的肉味则因为泡了卤水,更为出众。
皮薄,带着韧性,吃在嘴里皮下脂肪很少,肉质绵软有韧劲。
汁水味道非常的鲜,被鸭肉吸收了个肚满,大块的咀嚼在嘴里,感觉十分美妙。
有一种越嚼越有味的感觉。
好的烤鸭,一定是讲究现烤现吃的,但有些市内不允许现烤,所以很多烤鸭店的鸭子都是冷的,然后把卤子烧热,一勺子滚烫的卤子会加热烤鸭的温度,让其吃起来口感会更好些。
“好吃的嘞!”
老婆一口吃完,赶紧给公公婆婆,还有孩子的碗里都夹上两块,招呼大家快尝尝。
这味道是真的香。
鸭子的鲜香,卤水的香,烤鸭的炭火果木香等等香味聚集在一起,用香飘十里来形容都不觉得是夸大其词。
看到家人一个个吃的满嘴流油,脸上洋溢着幸福的笑容,丁超也很高兴。
“今晚晚了点,明天咱再买几只,给我老丈人还有小舅子家送两只,这烤鸭摊就在我们养殖场门口,而且他那鸭子还是买的我们家的鸭子,这鲜活现杀的鸭子烤出来,汁水都是鲜的,跟一般卤菜店的烤鸭一点都不一样哈。”
丁超就着白米饭,还浇了一勺子卤水到饭上,跟着烤鸭一起扒拉一大口,吃进嘴里,享受的很。
“行,几点出摊啊,你养殖场忙,我明个去买。”
老婆点了点头,对老公这有好吃的,不忘她娘家人的习惯非常满意。
说话的语气体贴的不行。
“好像五点多就来了吧,具体时间我不清楚,我在后山赶鸭子,闻到了烤鸭出炉的香味,你们是没闻到,那香的真是没话说。”
一家人一边吃一边聊,气氛温馨又和谐。
另一边,吴女士一家也给买的烤鸭,一只只的送了出去。
结果一家人还没到家,就收到了家人好友发来的消息。
全是问烤鸭在哪买的,好吃的很。
乐的吴女士一个一个回复,给他们发去地址。
等回到家,她们都已经吃烤鸭吃饱了。
晚饭都不用吃的了,直接继续聊烤鸭的话题。
“太好吃了,我们家晚上做的菜全剩了,全吃烤鸭去了,让我明天下班过去带一只回来呢。”
吴女士看着闺蜜发来的消息,乐的不行。
“那顺便帮我带一只,我明天要上班,估摸着没时间过去。”
“没问题,我还没吃过这么鲜香的烤鸭,果然价格贵是有贵的道理的。”
“我听卖烤鸭的小哥说这,这是在旁边养殖场买的新鲜鸭子烤出来的,新鲜鸭子跟冻鸭子口感肯定不一样。”
吴女士想到烤鸭摊旁边就是养殖场,当时被烤鸭吸引了全部注意力,没觉得有什么。
现在想想还挺有意思的,现买的鸭子,就立马做成了烤鸭,主打一个新鲜。
农家乐内,晚餐烤鸭畅销。
眼瞅着一桌桌客人,点一份吃不完说,走的时候还要打包一份。
乐的杨老板,生意都不招呼了,又开着车子来到林周摊位前。
刚好赶上第三炉烤鸭出炉。
“哎呀,这不赶巧来了嘛!”
杨老板刚下车,就看到林周正在一只一只取烤鸭。
“师傅,这一炉二十只我都要了!”
看着他如此豪爽迫不及待的样子,林周就知道农家乐生意怕是好的很。
对于农家乐老板把他这当进货渠道这事,林周乐的一下子卖出去这么多只烤鸭。
反正他卖完五百只就收手,后面的情况也跟他没关系。
“好嘞,就给你整只放盒子里打包起来?”
“行,怎么方便怎么来,你这烤鸭烤的太好了,有没有到我农家乐专门做烤鸭的想法,工资你开!”
杨老板大手一挥,眼神期待的看着林周。
那爱才的心思怎么的掩盖不住。
林周听到这话,打包的动作一顿。
无奈的笑道:“我不喜欢上班的拘束感,烤鸭也就卖这一个星期,一点个人爱好。”
啊?
补脑过头的农家乐老板,一下子听到这般朴实无华的言论,有点反应不过来了都。